Ceremonias

La ceremonia japonesa del café

La ceremonia japonesa del café

Por Magdalena Tortosa En el imperio del té verde, la cultura del café se encuentra arraigada desde hace más de medio siglo. El mercado nipón importa más de 400 mil toneladas de granos cada año (más que España), y es uno de los principales compradores de café premium. En este país de contrastes, incluso en […]