El árbol, el fruto y la cocina – El cerezo y las cerezas
Por Linneo EL ÁRBOL Pertenece a la familia de las «rosáceas». Bajo el término cerezo se distinguen dos árboles: el cerezo silvestre (Prunus avium L. o Prunus cerasus L.) y el cerezo ácido, también conocido como “guindo”. El cerezo silvestre crece en los bosques, junto a los robles, hayas y castaños. Es un árbol […]
Cereza del Jerte convoca su II Concurso de Relatos
Fuente: Diario de Gastronomía.com Coincidiendo con el Día Internacional del Libro, celebrado ayer lunes, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha puesto en marcha sul II Concurso de Relatos, un certamen en el que pueden participar tanto niños como adultos. Con esta convocatoria, Cereza del Jerte apuesta por el […]
