Control de vinolencia: un libro antiguo sobre el vino aguado
Por Juan Cruz Cruz El Tratado del vino aguado y agua envinada de Jerónimo Pardo Ahora se dice “control de alcoholemia”, para disuadir del exceso de velocidad en carreteras. Pero pensemos que en los tiempos antiguos no existía ese peligro para el viajero. El control de vinos y licores se hacía por […]
John Galliano, el regreso.
El próximo 24 de enero se cumplen dos años de aquella colección de Galliano para Dior en la Alta Costura, la última. Salió de la casa de la peor forma pero se despidió en la pasarela por la puerta grande. Hoy tras las esperanzadoras palabras de la directora creativa de Vogue USA, Grace Coddington, hace […]
Enterrado bajo el polvo de todas sus batallas
Por Javier Sanz Abu Amir Muhammad o Al-Mansur, para los cristianos simplemente Almanzor, fue el azote de los cristianos durante el último tercio del siglo X. De simple escribano, fue ganándose la amistad del visir al-Musafi hasta que consiguió ocupar altos cargos administrativos en la época del Al-Hakam II. Además, también supo ganarse los […]
La gran diferencia
Por Francisco Traver Torras Informe del antropólogo extraterrestre a la base.- El género humano está compuesto por descendientes de lo que en la Tierra se conocen como simios o primates, una serie de especímenes de la que quedan pocas especies y ejemplares. Sin embargo, los hombres no conservan a sus antecesores directos, que […]
Los tejidos de lana.
Por Karin Wachtendorff. Estamos en invierno, y el clima nos obliga a sacar del armario nuestras prendas de abrigo, así que aprovecho esta circunstancia, para contaros algunos aspectos de esa interesante fibra de origen animal, que nos brinda la naturaleza llamada LANA. Siempre presente en épocas de frío, e incluso en nuestros veranos en forma de […]
Las famosas muertes extrañas, esas curiosas teorías de conspiración sobre las celebridades
La muertes de celebridades están sujetas siempre a opiniones incrédulas, sobre todo de aquellos fans que niegan los decesos de sus ídolos. A pesar de todo, hay algunos decesos que están acompañados de teorías que, por más descabelladas que suenen, suelen sobrevivir el paso del tiempo, incluso de mejor manera que los mismos artistas a […]
Historias de pasión, locura y muerte : Jim Morrison y Pamela Courson
Por Juan Carlos Boveri El 3 de julio de 1971, en un departamento de la calle Beaureillis de París, Pamela Courson dormía compartiendo la cama con Jim Morrison. Estaban drogados con heroína y Morrison había tosido bastante escupiendo sangre. Hacía dos meses que tosía y escupía sangre. No hizo nada al respecto. Tampoco Manzarek, […]
Cinco cosas que tienes que saber sobre el champagne
Sin duda en toda celebración hay un vino espumoso, y el festejo sabe aún mejor cuando la botella proviene de la región Champagne, Francia. Es esta la época de mayor consumo de este vino, y qué mejor que hacerlo con algunos elementos que nos puedan ayudar a disfrutarlo más. Fuente: Sin embargo
Para gustos, colores
Por Juan Cruz Cruz La rica percepción del mundo Estamos acostumbrados a ver los colores, a oler los olores, a oír los sonidos, a gustar los sabores y a tocar las cosas que nos rodean. Pero esto ocurre cuando nuestra vida ha entrado en una fase concreta de desarrollo, porque en los recién nacidos, por ejemplo, […]
El vegetarismo como fenómeno cultural
Por Juan Cruz Cruz Símbolos del vegetarismo El vegetarismo actual es un fenómeno cultural. El aspecto desde el que mejor se puede apreciar la índole cultural –u optativa– del vegetarismo reside en que “la alimentación se ingiere no solamente para hacer funcionar el cuerpo, sino también para establecer un lazo físico y espiritual con […]
Origen del té y su excepcional sabiduría
Por Magdalena Tortosa El té no es sólo la segunda bebida más consumida después del agua, su posición en diversas culturas, su sentido reflexivo, en ocasiones trascendente, y los rituales creados a su alrededor, son imposibles de hallar en otra bebida o comida. Gran responsable de esta cultura tan rica es el gran libro […]
Comer a la fuerza
Por Alcaraván De todas las acciones perentorias, apremiantes, obligatorias y necesarias que por humanos tenemos que hacer todos los días de nuestra existencia seguramente sea la de comer la que más nos agrade. Si fuésemos capaces de perder unos pocos minutos en elaborar una lista priorizada de todos, absolutamente de todos, los hechos que […]
