Arroz con guijarros
Gastrorreseña 1: En su novela El cocinero del rey, Germán Díez Barrio nos relata una divertidísima escena donde su protagonista, Juan de Valdavia, presume de conocer una suculenta receta de arroz con guijarros. Acuciado por el hambre y la necesidad, el pícaro protagonista de la historia tira de ingenio y le asegura a la dueña […]
