Entretanto

Edgar Cayce “El Mayor Profeta de todos los Tiempos”

Edgar Cayce “El Mayor Profeta de todos los Tiempos”

  Edgar Cayce nació el 18 de marzo de 1877 en Beverly Hills-Kentucky, EEUU. A una edad muy temprana ya poseía habilidades psíquicas. En el año 1900 Edgar sufrió una laringitis severa como resultado de la cual perdió totalmente la capacidad de hablar. En 1901 un profesional de la hipnosis se puso en contacto con […]

“Meshtura” y su reivindicación de la mujer en el flamenco triunfan en Nimes

“Meshtura” y su reivindicación de la mujer en el flamenco triunfan en Nimes

  El espectáculo extremeño “Mehstura” y su reivindicación del papel de la mujer en el flamenco ha triunfado en el Festival de Flamenco de Nimes, que cumple su 27 edición y está considerado un referente internacional por su elevada calidad. La propuesta de Extremadura, protagonizada por siete artistas vinculadas a la región, dirigidas por el […]

¿El celoso ama más?

¿El celoso ama más?

  Por Alma Delia Murillo Una siente que se muere. Un tirón que atraviesa desde el sexo hasta el undécimo chakra, una siente que su identidad queda más allá del aura y de la cordura. Una, que es celosa. Ya sé que en este mundo hay psiques evolucionadas que no ensucian su prístino equilibrio con […]

Uro

Uro

Con Gabo en el río Magdalena

Con Gabo en el río Magdalena

  Por Antonio Costa Fotos: Consuelo de Arco   Había una vaca muerta en el río Magdalena. Con tres buitres encima. Exactamente igual que en “La mala hora”. Y sin embargo todo estaba lleno de vida en aquel barco que salía de Mompox, donde una banda tocaba porros y las parejas bailaban, donde se veía […]

La OCDE abre una investigación sobre WWF

La OCDE abre una investigación sobre WWF

En 2016 esta niña baka fue torturada en Camerún por una patrulla antifurtivos financiada por WWF cuando tenía 10 años. © Survival International   En un movimiento sin precedentes, un miembro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) ha aceptado investigar una queja acerca de la financiación por parte del Fondo Mundial […]

Röstis de arroz

Röstis de arroz

Por Margret Schuchmann   40′ 4 personas dificultad INGREDIENTES 1 cebolla tierna 250 gr de arroz grano redondo 50 ml de vino blanco 450 ml de caldo de pollo 100 gr de parmesano rallado fino 4 yemas de huevo aceite sal pimienta PREPARACIÓN Cortamos la cebolla muy fina y la freímos en aceite hasta que se transparenten, añadimos […]

Bombones rellenos de mousse de turrón

Bombones rellenos de mousse de turrón

Por Margret Schuchmann Seguro que a muchos os ha sobrado turrón de estas navidades, a mi siempre me sobra alguna tableta así que suelo buscar recetas con este ingrediente para darle una salida. El año pasado preparé helado y nos gustó tanto que busqué supermercados que vendieran los restos del turrón después de la campaña […]

Crostinis con mejillón

Crostinis con mejillón

Por Margret Schuchmann   INGREDIENTES para los crostinis 1 cuchara de aceite de oliva 1 charlota picada 2 dientes de ajo picado 4 cucharas de caldo de mejillón sal pimienta 12 aceitunas negras 4 tomates secos en aceite ralladura de un limón 1/2 barra de pan aceite para pintar el pan   para los mejillones 500 gr […]

Cestitas de jamón con tomate y mozarella

Cestitas de jamón con tomate y mozarella

Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES 3 tomates 12 lonchas de jamón 150 gr de mozarella 3 cucharas soperas de aceite de oliva orégano sal perejil aceitunas negras   PREPARACIÓN Cortamos la mozarella a dados. Pelamos los tomates para ello primero hacemos una cruz y los introducimos en agua caliente muy poco tiempo para escaldarlos […]

Ensalada de Risini con vinagreta de longaniza

Por Margret Schuchmann   INGREDIENTES 300 gr de Risini (Lidl o Aldi) 2 longanizas 9 cucharas de aceite de oliva 5 cucharas de vinagre de vino 1 manojo de perejil 1 cucharadita de mostaza sal pimienta PREPARACIÓN No os echéis las manos a la cabeza porque está delicioso! Hervimos en agua salada las Risinis al dente y […]

Tarta de selva negra (Schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta de selva negra (Schwarzwälder Kirschtorte)

Por Margret Schuchmann El inventor de esta famosa tarta fue el maestro pastelero Josef Keller en el año 1915, cuando estaba preparando su maestría en Bad Godesberg, no le pareció brillante la idea de sólo tener una tarta con crema de cerezas y terminó el trabajo con una inyección de aguardiente y lo decoró con […]

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