Relatos

No conseguireís bendecirme

No conseguireís bendecirme

Por Francisco de Paula Pestaña Parras . Por entonces él no tendría más de siete años. Cuando todos los caminos le nacían de los pies. Para llegar a la escuela pasaba por delante de la catedral, todavía con escarcha entre los pliegues de sus bellos embustes de piedra. Luego continuaba caminando calle arriba hasta el […]

Restaurante La Barraca Negra – Albufera de Valencia

Restaurante La Barraca Negra – Albufera de Valencia

Por Ramón J. Soria Breña Sebastián Vicent, aunque tiene treinta y pocos ha ejercido ya de chef en muchas ciudades del mundo. De la popular tasca “Guapita” de Valencia se fue con menos de veinte años a las cocinas de un hotel gigantesco en Chengdu y luego a San Francisco, Tokio, Madrid, Bruselas y Londres. […]

Resguardo del viajero

Resguardo del viajero

Por Francisco de Paula Pestaña Parras En Barcelona me escondía en Santa María del Mar a escuchar al organista, y todas sus columnas eran los nervios de ese órgano; en Londres descansé serenamente rodeado de cuervos; peregriné a Montparnasse para leerle a Baudelaire uno de sus poemas en oración lasciva; la madrugada de Madrid sirve […]

Restaurante El Barco Caníbal II. Barcelona (de quienes lo hicieron posible)

Restaurante El Barco Caníbal II. Barcelona (de quienes lo hicieron posible)

Por Ramón J. Soria Breña NOTA: Procedemos a exponer aquí, de forma más o menos novelada, quienes fueron las personas que hicieron posible este famoso restaurante que comenzó su periplo en la Barcelona del 92 y se hizo mítico, sobre todo, en los puertos de Marsella, Cannes y Mónaco)   …No he olvidado aún a […]

Eos o contra la aurora

Eos o contra la aurora

Por Francisco de Paula Pestaña Parras Los griegos contaban la historia de Eos, que no era sino la Aurora. Cada noche, cuando ésta es ya postrera, se despierta de su lecho en Oriente y recorre el mundo anunciando el amanecer. En una ocasión, Afrodita descubrió que la Aurora había yacido con Ares, su amante más […]

Restaurán Pedro, en La Mancha inhóspita

Restaurán Pedro, en La Mancha inhóspita

Por Ramón J. Soria Breña   ¿Calor africano?, peor, calor manchego, agosteño, seco. Tengo veintipocos, un billete de mil pesetas, una pequeña mochila de lona gris y una dirección del sur escrita en un papel. Vivíamos tiempos salvajes y prehistóricos, no existía el móvil, ni Internet, ni el euro…   Tal vez, además del egoísmo, […]

Atrás queda Praga

Atrás queda Praga

Por Francisco de Paula Pestaña Parras   Te observaba de lejos, en aquel colchón sobre el suelo alejado del mío. Hacía casi un día me abandonaste en un café del barrio judío aunque me permitieras pasar la noche en tu casa sabiendo que no tenía adonde ir. Para consolarme dijiste que siempre quise conocer esta […]

Restaurante EL Barco Caníbal. Barcelona (I parte. De cómo se montó)

Restaurante EL Barco Caníbal. Barcelona (I parte. De cómo se montó)

Por Ramón J. Soria Breña NOTA: Procedemos aquí, en tres partes, a contar como se gestó el famoso restaurante “Barco Canibal” que comenzó su periplo en la mítica Barcelona del 92 y se hizo mítico en todos los puertos mediterráneos de Europa en los años siguientes.   El secreto de Mao. Nunca pensamos que aquel […]

Gente que escupe a los espejos

Gente que escupe a los espejos

Por Francisco de Paula Pestaña Parras   -No me importa el latir de su hígado, le repito que voy a cerrar el bar. Parecía que la camarera, lejos de conmoverse, empezaba a perder la paciencia, así que agitó el gintonic y con un gruñido le pidió al menos poder acabarlo. Cuando ella volvió tras la […]

Solicitud de fracaso

Solicitud de fracaso

Por Francisco de Paula Pestaña Parras “¡Hay tan pocos entretenimientos que no sean culpables!” (Charles Baudelaire)     ( DEFINICIÓN: Documento mediante el cual, los ciudadanos y personas jurídicas se dirigen a una Autoridad u Órgano de la Administración, haciendo una solicitud o petición.)   SOLICITUD DE FRACASO     Yo, el solicitante, vecino de […]

Paraísos Glotones – California. Condado de Carmel. AHUMADOS ALONSO

Paraísos Glotones – California. Condado de Carmel. AHUMADOS ALONSO

Por Ramón J Soria Breña En todo el territorio de Silicon Valley hay pequeños restaurantes de antes del boom ciber que merece la pena conocer si decidimos emigrar allí a probar fortuna.   Me ha asombrado verte en el periódico, en las páginas salmón precisamente, saludando a un ministro pirado de este reino de locos […]

Ahora tengo miedo a otras cosas

Ahora tengo miedo a otras cosas

Por Alcaraván Estaba recuperándome, en casa,  después de una larga estancia hospitalaria que  había dejado mi cuerpo y mi mente como si se hubiesen centrifugado en una lavadora. El último sábado del mes de mayo, al mediodía, se presentó en la puerta del apartamento mi prima Visi. Es prima carnal por parte de madre y […]

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