El alcohol en la dieta diaria
Por Katja Suárez Cerca de 2 mil millones de personas en el mundo consumen bebidas…
La ruta de los gusanos de la seda
Por Ek del Val de Gortari Pensar en mariposas evoca colores revoloteantes alrededor de hermosas…
Pechuga rellena de nueces y mascarpone
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para 5 personas 5 pechugas 200 gr de mascarpone 80 gr…
El vegetarianismo
Por Marga Suau El término vegetariano deriva del latín “vegetus” que significa “sano”. El vegetarianismo…
Sexo, la represión reprimida
Por Israel Sánchez Afortunadamente, estamos ya lejos de la época de la represión sexual. Tenemos…
Para gustos, colores
Por Juan Cruz Cruz La rica percepción del mundo Estamos acostumbrados a ver los colores, a…
Otra vez sobre el amor, y cuantas veces sea necesario
Por Bibiana Faulkner «I can’t even separate love from lust». —Jamie Cullum Hablar de…
La falsa jungla de las marcas cosméticas
Por Adolfo David lozano Olay, Origins, MAC, Bobbi Brown, Estee Lauder, Clinique, Biotherm, Lancome,…
Los churros, el mejor remedio contra la resaca
Lonely Planet ha reunido en el libro La mejor cocina callejera del mundo, un compendio hecho…
Pastelitos choco-trufa (Schokoladentrüffeltörtchen)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 400 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 150 gr de…