Semana Europea de la Movilidad
La movilidad sostenible en Europa, debate de un billón de euros Movilidad y sostenibilidad son dos…
Croissants
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el prefermentado 125 gr de harina común 85 ml de agua…
Restaurante El Barco Caníbal II. Barcelona (de quienes lo hicieron posible)
Por Ramón J. Soria Breña NOTA: Procedemos a exponer aquí, de forma más o menos novelada,…
Mitos en el deporte II
Por Jesús Gómez Existen muchos mitos en relación con el entrenamiento con pesas. Son como viejos…
MBFWM: Tercer día
por Minerva Santana. La pasarela sigue su curso y tras ver ayer a los diseñadores más…
Coral Herrera Gómez: «Desde la cultura es fundamental que rompamos con tanto miedo a lo diferente, que visibilicemos otros mundos, otros modos de ser, otras formas de relacionarse»
Por Cristina Cereceda Con actitud rebelde y sin pelos en la lengua Coral Herrera se ha…
Mercedes-Benz Fashion Week Madrid 56º Edición: Vayamos por partes.
Por Minerva Santana. Ayer inauguró nuestra pasarela Josep Font, director creativo de la renovada firma DelPozo.…
Merluza con espinacas crujientes
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 8 lomos de merluza un poco de zumo de limon 100 gr…
El irresistible encanto del diseño aplicado a la gastronomía
Que el diseño forma parte, cada vez con mayor fuerza, de las propuestas comerciales, industriales o…
El árbol, el fruto y la cocina – La Palmera datilera y los dátiles
Por Linneo EL ÁRBOL Pertenece a la familia de las Palmáceas (Palmaceae), su nombre científico es…
¿Puede haber amor entre un humano y un zombie?
Por Francisco Traver Torras David Chalmers es un filósofo de la mente ( ver ¿Existen…
Tortitas de setas y espinacas sin huevo
Por Nina Maguid Limpiar 8-10 champiñones, cortarlos en trozos no muy pequeños y saltearlos en…
