Días de vino y prosa – Un plato para recordar
Por Mariano Fisac Todo el mundo quiere innovar, siempre tiene que haber algo nuevo que decir,…
San Cristóbal de La Laguna, cultura y calma
Por Cynthia Gómez San Cristóbal de La Laguna se abre ante el visitante como uno…
Nace la FILM SYMPHONY ORCHESTRA
Por Cristóbal Navarro Entrevista a Constantino Martínez Orts, director de orquesta y compositor . «Escuchar la música…
Pan crujiente de alga nori
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 150 gr de harina común 150 gr de sémola de trigo…
Hace tiempo de Fallas…
Sílvia Asins.- Petardos, ‘mascletaes’, ‘ninots’, bandas de música, churros y buñuelos. Pañoletas en los cuellos de…
EL LADRÓN DEL CHESTER
Por Rafael Caunedo. En el portal de mi casa había un sofá Chester espectacular. Tan chulo…
SERGIO PAZOS : “Se puede hablar de un cine español de calidad”
Por Cynthia Gómez Una sonrisa se asoma desde que Sergio Pazos me abre la puerta de…
VIAJANDO AL CORAZÓN DE LA AVENTURA
Era verano y recorríamos Laos desde Luang Prabang hasta la frontera con Camboya, en el…
LA HABITACIÓN DEL HERMANO GEMELO DE ELVIS
Por Joaquín Castro. Juez sustituto. Graceland (3765 Elvis Presley Boulevard, Menphis, Tennesse 38116) la mansión adquirida en…
Col rizada con contrastes
Por Nina Maguid 1) Batir media remolacha cocida pequeña (o un tercio si es grande)…
Cerca de la Chiesetta.
Por Raúl Fernández de la Rosa. La luz se filtraba entre las hojas de parra que…
La cocina KISS (Keep It Short and Simple)
Por Ferran Centelles en 7 Caníbales ¿Cuántas veces hemos degustado un plato y la combinación excesiva…
