El romanticismo patriarcal (I)
Por Coral Herrera Gómez Los románticos del XIX Nuestra cultura amorosa occidental es una mezcla de muchas épocas históricas de las que aún perviven símbolos, héroes y heroínas, y mitos. Sin embargo, la influencia más fuerte y directa viene de la gran ola romántica del XIX, así que nuestros modelos amorosos son hijos del capitalismo […]
Cosas que te arrepientes de no haber hecho a los 20
La vida está llena de remordimientos. Si le preguntas a cualquier persona si los tiene regularmente no tendrá dificultad en darte una “lista de arrepentimientos”. A medida que envejecemos miramos al pasado precisamente cuando éramos veinteañeros, la razón: es en ese período cuando comienza la libertad y la autonomía. Por eso es que durante la […]
Decálogo sobre la comunicación del cambio climático
Decálogo final aprobado por aclamacion en la I Jornadas internacionales de comunicacion y cambio climatico celebradas en Sevilla el 22 y 23 de noviembre de 2011. 1.- El derecho a un planeta habitable y a la sostenibilidad es incuestionable. El cambio climático es un fenómeno inequívoco atribuido al impacto del ser humano. Los […]
Para una «nariz de oro» no existe un mejor vino, sólo el que gusta a cada uno
No existe un vino que se pueda catalogar como «el mejor», sino que esta distinción depende del gusto personal de cada uno de los catadores, según ha defendido hoy el sumiller y «Nariz de Oro 2012», José Joaquín Cortés. En una entrevista con Efe, el sumiller ha explicado que en el mundo de la […]
Calabaza al horno con quinoa
Por Marga Suau Hoy una receta de calabaza al horno con quinoa. Quien no la haya probado al horno le recomiendo que la pruebe, ya que se sorprenderá. A poca gente no le gusta la calabaza, ya que tiene un sabor bastante neutro a la vez que dulzón; pues bien, al hacerla al […]
Básicos en tu escritorio
¿Es posible vivir sin estos aparatos? Sí, claro pero dada la cantidad de tiempo que pasas trabajando se vuelven necesarios. Aquí algunas opciones para mejorar la productividad. Ten One Design Magnus Esta ultra simple base para el iPad (incluyendo anunciado iPad 4) tiene una ancla magnética en la parte inferior para sujetar tu tableta horizontal […]
Entrega de las nuevas estrellas Michelin
El Hotel Ritz de Madrid ha acogido la tradicional fiesta de presentación anual de la nueva Guía Michelin para España y Portugal, un acto en el que se ha dado a conocer el listado de las apreciadas estrellas Michelinpara el próximo año 2013. Las principales novedades han sido las tres estrellas conseguidas por Azurmendi (Larrabetzu, […]
Fruta deshidratada
Por Jesús Gómez Desde que inauguramos Deporte sin Quimica hemos intentado dar a conocer todos los beneficios del deporte desde un punto de vista natural y 100% saludable. Es por eso por lo que en esta ocasión vamos a hablarte de una alternativa que además de nutritiva, puede servirnos como perfecto tentempié entre comidas o como parte […]
Plan Industrial de Renault ¡en marcha!
Por Borja de Benito Renault confirmó ayer en Palencia el nuevo Plan Industrial que dotará de nuevos productos y generará nuevos empleos en las fábricas de la marca del rombo en España. Los cuatro años de dura reconversión que lleva el sector del automóvil en España están dando sus frutos, tanto, que nos situamos a […]
Timbal de patata con almendra y col lombarda
Por Marga Suau Vegana INGREDIENTES 3 patatas, almendra molida, 1/4 de col lombarda, 1 cebolla, un puñado de espinacas frescas, tomates cherry, salsa de soja, 1 berenjena, un puñado de champiñones. PROCEDIMIENTO 1- Cortar las patatas en rodajas y ponerlas a hervir. 2- Cortar la lombarda finita, la cebolla y los champiñones, freír con un poco […]
¿Por qué es tan importante cuidar la dentadura?
Por Katja Suárez Aquellas personas que temen ir al dentista, quizás decidan llenarse de valor y frecuentarlo más seguido al enterarse de que tan sólo con hacerse una limpieza general de la boca, el riesgo de padecer un ataque al corazón se reduce hasta en un 24% y, en un 13%, el riesgo de derrame […]
