Donuts
Por Margret Schuchmann Los Donuts son una especie de buñuelo de pasta fermentada, muy popular en Estados Unidos, sobre todo en las regiones pobladas en su origen por alemanes y escandinavos, que preparaban por entonces elaboraciones análogas. El donut en general en forma de anillo y a veces relleno, esta glaseado de azúcar o de […]
Balmorhea inicia la nueva temporada Soundays en La Casa Encendida
Desde el domingo 13 de octubre · Soundays es una apuesta de La Casa Encendida por la música en directo con intérpretes de primera fila internacional · Los estadounidenses Balmorhea presentan su último disco Stranger, un trabajo en el que los instrumentos acústicos ceden espacio a guitarras eléctricas y percusión. · […]
Cinco años alimentandose de carne cruda
Derek Nance de Lexington, Kentucky, sólo ha comido carne cruda durante los últimos cinco años: lejos de buscar la excentricidad per se, por razones religiosas o gourmet, lo hace por cuestiones de salud. Según afirmó en una entrevista con Vice, Derek sufre una extraña enfermedad donde su organismo no produce suficientes enzimas para digerir […]
Crónica del futuro
Por Juan Amor Imagen: Tommy Ingberg© Nota: Comete todo tu dinero. “Acto cotidiano del nacimiento de un miembro más” Por favor ciudadano, hemos llegado a su parada. Antes de bajar, por favor, desnúdese completamente y deje sus ropas en el incinerador que encontrará al lado de la salida. Después, eche un último vistazo al interior […]
RESTAURANTE CARNENCITA
Por Ramón J. Soria Breña Me descubrió este restaurante F*** y está situado en una pequeña aldea no muy lejos de Burgos, cerca del páramo de Masa. Lo regentan dos argentinos, Carmen y Nacho, que se salvaron por azar de las masacres que propició Videla y otros muchos asesinos salvapatrias del siglo pasado. Tuvieron […]
Reseña de La Biblia Steampunk, de Jeff Vandermeer y S. J. Chambers
Por Elisabet Roselló El Steampunk es poco conocido fuera de las propias comunidades de aficionados y creadores, y del fandom de ciencia-ficción y fantasía, si bien es obvio que es más conocido que hace unos años, allá el 2008 cuando empezó a penetrar en España realmente. Es un movimiento complejo y cibercultural, una […]
El «círculo dorado» en Holanda
Por José Rasero Uno de los grandes diques del norte de Holanda -que es al mismo tiempo una impresionante autopista- resguarda dos grandes lagos de agua salada: Ijsselmeer y Markermeer. En sus alrededores se encuentra el conocido como ‘Círculo dorado’ holandés: antiguos poblados marineros transformados hoy día en uno de los más hermosos y visitados reclamos turísticos […]
Lago Natron: sal y muerte
El Lago Natron es la masa de agua más cáustica en toda la Tierra. Sin embargo, eso lo convierte también en un terrorífico y, extrañamente, hermoso lugar. No por nada, las aguas siniestras del lago en Tanzania septentrional cabrían fácilmente en las páginas de una macabra novela de ciencia ficción. Sin embargo, existe otra […]
Causas de la disfunción eréctil (D.E.) (II)
Por Raquel Díaz Illescas A pesar de ser la DE una situación muy frecuente, afectando en mayor o menor grado a un alto porcentaje de hombres entre los 40 y 70 años, sin embargo, no es un tema que se aborde abiertamente. Hemos visto la influencia que tienen los mitos y las creencias […]
Una vida sobre una ZEPA
Foto: Javier Milla Pepe Antolín lleva más de veinticinco años trabajando por y con el cernícalo primilla en la localidad pacense de Almendralejo, un tiempo durante el que ha comprobado que una Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) no sólo no es un obstáculo para el crecimiento económico y el desarrollo, sino […]
José Asunción Silva en París
Por: Antonio Costa Gómez Casa de José Asunción Silva Llegamos al número 7 de la rue Pigalle. Allí vivió el poeta colombiano de talla mundial José Asunción Silva, inolvidable autor de “Nocturno”, de diciembre de 1884 a noviembre de 1885. Qué decepción. Ninguna placa lo indica, no hay ningún recuerdo de aquello. Solo […]
Cuando las canciones de los Beatles se colaron en los anuncios
Por Eva Rodriguez Mucho antes de que los derechos de autor de la música original de los Beatles pasaran a manos de Michael Jackson –y se autorizara su uso para publicidad– los chicos de Liverpool ya estaban presentes en las canciones de los jingles de la época. Antón Álvarez Ruiz, investigador en la Universidad […]
