Una tarta de queso de Gijón, la mejor de España en el primer campeonato nacional
La tarta «Tres quesos», de Muu Cheesecakes (Gijón, Asturias), ha sido proclamada Mejor Tarta de Queso de España 2026 en la final de la primera edición del campeonato, celebrada el martes 3 de noviembre en El Puerto del Escondite, en Boadilla del Monte (Madrid), según Diario de Gastronomía. Tras una cata a ciegas, un jurado profesional la eligió entre quince finalistas de once comunidades autónomas.
El segundo premio fue para la tarta de Nola Gras (Zaragoza), y el tercero, para «Origen», de Ghio’s Burger Crafters (Santa Cruz de Tenerife), según Zaragozala. Muu Cheesecakes ganó además el primer premio de mejor cheesecake a domicilio, patrocinado por Glovo, y el de mejor tarta de queso de Asturias, según MiOviedo.
El campeonato, organizado por Fenicia Marketing Gourmet, se estrenaba este año tras una fase previa en la que los establecimientos competían en su región entre el 8 y el 25 de octubre.
