Tarta Sacher desestructurada
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de chocolate amargo 75 gr de…
Torre de mozzarella y tomate
Por Margret Schuchmann Mozzarella, queso italiano de leche de búfalo (52% de materia grasa), elaborada…
Croissant de jamón y queso
Por Margret Schuchmann 30′ 6 personas dificultad INGREDIENTES 250 gr de harina 3 cucharas…
Hong Kong Wine and Dine Festival atrajo a 144.000 amantes del vino y gourmets
(Photo by Jerome Favre/Getty Images for Hong Kong Images) Cada otoño, junto con el regreso…
Los maestros de la tapa
Cualquiera de nosotros puede convertirse en un auténtico maestro de la tapa. Sí, está abierto el…
Espaguetis de helado con salsa de fresa
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES helado de vainilla 1/2 litro de leche 1/2 litro de nata…
Helado de pipas de calabaza
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 60 gr de pipas de calabaza peladas y desaladas 20 gr…
Tarta de coliflor tostada
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 1 placa de hojaldre congelado 500 gr de coliflor 2,5 cucharas…
Palmeritas (Schweineöhrchen)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 225 gr de hojaldre congelado 25 gr de mantequilla 50 gr de azúcar…
Trío de croquetas vegetales
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 100 gr de quinoa 35 gr de avellanas picadas 15 gr…
Flan de calabaza con espuma blanca de tomate sobre espejo de tomate
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el flan 200 gr de calabaza 1 pizca de sal…
