Mini Bratlinge de cous-cous y Quark
Por Margret Schuchman INGREDIENTES 100 gr de cous cous 500 gr de Quark 100 gr…
Las diez ciudades más gastronómicas del mundo
La comida se ha convertido en una de las mejores razones o excusas para viajar por…
Corona de brioch
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 500 gr de harina 42 gr de levadura panadera fresca 1 huevo…
Oriol Balaguer y el chocolate 2.0, el de siglo XXI
Por Mireia Acosta Algunos olores nos activan la memoria y algunos sabores son como…
La pulpería de Mila
Por Mireia Acosta Foto web Los catalanes y los gallegos venden bien su gastronomía…
Tartitas de manzana con salsa de whisky y avellanas
Por Margret Schuchmann 75» 4 personas dificultad INGREDIENTES para las tartitas de manzana 1…
Pan de aceite y manzana
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la biga o prefermentado 320 gr de harina comun 1/2…
Donuts
Por Margret Schuchmann Los Donuts son una especie de buñuelo de pasta fermentada, muy popular…
RESTAURANTE CARNENCITA
Por Ramón J. Soria Breña Me descubrió este restaurante F*** y está situado en una…
Muerte por chocolate
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 230 gr de chocolate negro 140 gr de…
