Top de las bebidas más fuertes y extrañas del mundo
Casi todas la culturas emblemáticas del mundo, tiene una bebida alcohólica tradicional. Muchas de ellas son…
Bouletten en 6 presentaciones
Por Margret Schuchmann Las bouletten son la versión alemana de las hamburguesas, la base común es la…
La Fundación Dieta Mediterránea empieza los proyectos piloto de Dieta Mediterránea a escuelas en el marco del Proyecto Europeo MedDiet
La Fundación Dieta Mediterránea empieza esta semana con la implementación de 10 proyectos piloto a…
Sueño de patata y chocolate
Por Margret Schuchmann Desde que era muy pequeña me encantaba esta tarta que hacía…
Barquitas de Ensalada y Arroz con Frutas Deshidratadas
Ingredientes para 2 personas: 1 cacillo de arroz largo 1 cucharada de cerezas deshidratadas 1 cucharada…
En defensa del buen pan
Por Enrique Sacristán ¿Por qué se ha vuelto tan difícil encontrar buen pan? …
Ensalada caprese al estilo asiático
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 4 tomates 250 gr de mozzarrella 1 aguacate 1/2 cebolla roja…
Pop Up, gastronomía itinerante
Por María Pérez Hypothetic Organic Restaurant “El mejor ingrediente para una buena receta es…
Tarta Sacher desestructurada
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de chocolate amargo 75 gr…
Dresdener Buchteln
Por Margret Schuchmann Los Buchteln resulta ser un pastel muy esponjoso de fibras largas.…
Tarta de mousse bicolor
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 3 huevos 70 gr de azúcar 70 gr de…
Wafles de Lieja
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 150 gr de mantequilla 7 gr de levadura panadera seca 3 cucharas…
