Gastronomía

Los mejores artículos de gastronomía. Tendencias, novedades y un sin fin de recetas.

Restaurante El Espagueti Dorado

Restaurante El Espagueti Dorado

Por Ramón J. Soria Breña   ¿Existen agujeros en el tiempo?, ¿túneles extraños que nos permiten…

Los mejores alimentos de temporada para enero

Los mejores alimentos de temporada para enero

Incorporar a nuestra dieta diaria los alimentos de temporada más adecuados a cada época del año…

Rieska

Rieska

Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES 300 gr de patatas hervidas 100 gr de harina común…

Tarta de chocolate blanco con salsa de fresa

Tarta de chocolate blanco con salsa de fresa

Por Margret Schuchmann   INGREDIENTES 120 gr de mantequilla o margarina 250 gr de bizcocho de…

Dulce correspondencia

Dulce correspondencia

Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para los sobres 200 gr de chocolate amargo 1 pizca de canela…

Gulash húngaro: una receta especial para las fiestas navideñas

Gulash húngaro: una receta especial para las fiestas navideñas

Por Jose Rasero   La sopa Gulash es un plato de origen húngaro que, a pesar…

Cookies de caramelo

Cookies de caramelo

Por Margret Schuchman INGREDIENTES 150 gr de mantequilla blanda 100 gr de azúcar blanco 100 gr…

Ensalada de espárragos con naranjas

Ensalada de espárragos con naranjas

Por Margret Schuchman INGREDIENTES 1 kg de espárragos 100 gr de piñones o anacardos 50 gr…

Mousse de baileys sobre crocant

Mousse de baileys sobre crocant

Por Margret Schuchman INGREDIENTES  4 huevos 4 hojas de gelatina 40 gr de azúcar 100 ml…

Tarta de turrón y queso

Tarta de turrón y queso

Por Margret Schuchman   INGREDIENTES 7 huevos 300 gr de azúcar 300 gr de turrón blando…

Helado de mostaza

Helado de mostaza

Por Margret Schuchman   Os puede sonar rarisimo pero os digo que es delicioso, suave con…

NUEVAS APERTURAS GASTRONÓMICAS bbb* EN MADRID   (*  Bueno Bonito Barato)

NUEVAS APERTURAS GASTRONÓMICAS bbb* EN MADRID (* Bueno Bonito Barato)

 Por Mireia Acosta Dijo Francis Bacon “La lectura hace al hombre completo, la conversación, ágil y…