Carrillada en salsa de vino tinto

Posted on 3 marzo, 2014 By CC Gastronomía, portada

Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES 1 kg  de carrillada de cerdo 2 cebollas 3 zanahorias 2 ramas de apio 1 cuchara sopera de tomate concentrado 1 vaso de vino tinto 1 cuchara sopera de azúcar glass 750 ml caldo de pollo sal pimienta   PREPARACIÓN En una cazuela se pone a freír la carne […]