Restaurante Delmonico’s

La hamburguesa ¿se inventó en Hamburgo?

La hamburguesa ¿se inventó en Hamburgo?

Fuente: Diario de Gastronomía Allá por el siglo XVIII,  la ciudad alemana de Hamburgo era, sin duda, el puerto marítimo más importante de Europa. Por aquel entonces los comerciantes germanos solían realizar frecuentes viajes de negocios al Báltico, donde necesariamente mantenían interesantes ilustrativos encuentros con una cultura y unas costumbres muy diferentes a las suyas. […]