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El Jengibre, una raiz milenaria y saludable

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En la India, el jengibre se utiliza abundantemente en la vida diaria. El jengibre es un favorito del hogar, y es el antídoto por elección de la abuela para combatir resfriados y gripe. En millones de mesas de comedor en la India, verás cerillas de jengibre fresco en jugo de limón y sal: un acompañamiento en cualquier comida.

Entonces, ¿por qué el jengibre es considerado un alimento muy importante en la India? Bueno amigos, es que el jengibre no solamente es delicioso para comer, sino también contiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Vamos a dar a esta raíz nudosa una mirada más cercana.

Esta popular raíz es un conocido remedio para las náuseas provocadas por el embarazo, así como por la quimioterapia y los mareos por movimiento. Existe evidencia limitada de que podría ser un analgésico efectivo para tratar la artritis, dolor en las articulaciones y el dolor muscular.

 

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