Galletas de avena y miel
Por Margret Schuchmann
INGREDIENTES
- 150 gr de mantequilla
- 20 ml de leche
- 150 gr de azúcar moreno
- 60 gr de miel
- 90 gr de copos avena
- 125 gr de harina
- 1/4 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
Hervimos en un cazo la mantequilla, el azúcar, la miel, la leche y la sal. Mientras tanto mezclamos la harina con la levadura y los copos de avena y lo añadimos a lo anterior removemos y dejamos enfriar.
Con ayuda de 2 cucharaditas formamos las galletas y las colocamos sobre la bandeja del horno forrado con papel vegetal.
Horneamos en el horno precalentado con calor arriba y abajo a 180º durante 8 minutos.
Más en Cocinísima
de Margret Schuchmann
