Nubes de Bruselas
Por Salomé Rodríguez Hage Nubes de Bruselas [2012] © del texto, Salomé Rodríguez Hage © de la ilustración, Stefan Turk Una mañana soleada un pingüino muy decidido se presentó en las dependencias del Ayuntamiento de Bruselas. Exigió hablar con el Ministro de Tormentas con el que se dio de bruces cuando salía […]
Madrid Fusión y Saborea España, dos congresos en uno
La próxima semana, del 27 al 29 de enero, la nueva edición de Madrid Fusión 2014 acogerá, por primera vez, dos importantes congresos en uno solo, en jornadas de mañana y tarde con algunos de los mejores cocineros del mundo. Por las mañanas, Madrid Fusión mostrará la vanguardia de la gastronomía mundial, bajo el lema […]
Entre la tristeza y el talento, Virginia Woolf
Por Sandra Ferrer El 25 de enero de 1882 nacía, en un típico hogar de la Inglaterra Victoriana, una niña llamada Virginia. Era un hogar plagado de niños, hermanos de padre y madre o medio hermanos. La pequeña Virginia tuvo una infancia feliz, en un hogar culto y refinado, recibiendo una buena educación y […]
Virginia Woolf (1882 – 1941). Lunes o Martes
Por Teresa R. Hage Monday or Tuesday [1921] Virginia Woolf Lunes o Martes Perezosa e indiferente, sacudiendo con facilidad el espacio de sus alas, conocedora de su camino, pasa la garza sobre la iglesia, bajo el cielo. Blanco e indiferente, ensimismado, el cielo cubre y descubre sin cesar, se va y se queda. […]
«Religiones en España». Un libro indispensable para una sociedad plural
Por Teresa R. Hage Religiones en España. Historia y presente. Ed. Akal, 2012. Francisco Díez de Velasco. Religiones en España, estudio del historiador Francisco Díez de Velasco, publicado por la editorial Akal, viene a llenar un vacío bibliográfico sobre un tema que en nuestro país es totalmente pertinente no sólo si tenemos […]
Adicción al sexo: ¿ser insaciable es un problema?
Hoy llega a los cines la segunda entrega de Nymphomaniac, la última película del director danés Lars Von Trier. Los expertos tienen claro que la ninfomanía no es un trastorno psiquiátrico y tampoco lo es la adicción al sexo. Sin embargo, hay pacientes que buscan ayuda médica porque su compulsividad sexual les hace infelices. […]
Premios de papel
Soñar es el juego. Por Lilián Pallares Durante años Hollywood nos ha vendido la idea de que los alienígenas con sus enormes cabezas verdes invadirán la tierra con el único fin de acabar con nuestra especie. Pero pensándolo bien, ¿debemos temerles cuando somos nosotros los que acabamos con el planeta? ¿cómo podemos […]
Ejercicio cardiovascular: cuándo, cómo y por qué hacerlo
Hoy hablaremos un poco de ejercicio, específicamente del ejercicio cardiovascular o “cardio”. El 70% de un proceso de perdida de peso está basado en la alimentación pero el ejercicio también es una parte fundamental. Los 4 pilares fundamentales son: alimentación, salud emocional, suplementos y movimiento. Este último es muy importante para el éxito en un […]
Un Dostoyevski español
Por Antonio Costa Gómez He descubierto a Jorge Ferrer-Vidal , un escritor que concibe la literatura como un testimonio profundo, como una salvación, presenta un credo apasionado como el de Dostoyevski, o un cristianismo visionario como el de Dylan Thomas, o una melancolía entusiasta como Leonard Cohen, los ha traducido, lo retrata tanto lo […]
Coleslaw
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 1 col blanca pequeña 3 zanahorias 50 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de harina 2 cucharas de azúcar 3 cucharas de vinagre 50 ml de nata 1 yema de huevo sal pimienta 1 cucharadita de mostaza unas gotas de tabasco 1 cucharadita de mostaza PREPARACIÓN Rallamos fínamente […]
Hanami, la floración de los Sakuras
La tradición japonesa “hanami” se sigue celebrando cada temporada de cerezos; un acontecimiento que parece fantasía. Foto: Kirai Como un oleaje, cada enero los cerezos japoneses florecen en Okinawa, pasan por Kioto y Tokio y llegan a Hokkaidō alrededor de marzo. La estación de los sakuras recorre el archipiélago de sur a norte, […]
El placer del sufrimiento
Por Coral Herrera Gómez Llevo mucho tiempo pensando en el placer del sufrimiento. A primera vista pueden parecer dos términos contrapuestos, pero piensen en la cantidad de gente que disfruta pasándolo mal. Una característica esencial de la cultura occidental cristiana es el gusto por la sangre, el dolor, el sacrificio, el martirio. .. toda la […]
