Instalación de Kaarina Kaikkonen en el patio principal de CentroCentro
Mañana miércoles 19 de febrero, a las 12 horas, la artista finlandesa Kaarina Kaikkonen presentará a los medios su instalación Touching the sky /Tocando el cielo, realizada específicamente para el Patio de Operaciones de CentroCentro Cibeles. Kaarina Kaikkonen (1952) es conocida por sus instalaciones site specific. Sus obras traspasan las fronteras entre […]
El barrio encantado de Buenos Aires
Por Antonio Costa Gómez Cuánto encanto tenía para nosotros el barrio de san Telmo, era el barrio de las antigüedades, del tango, de los conventillos de artistas, de las galerías llenas de tesoros de otras épocas, de los apolos inclinados, de las calles con adoquines, de las plazas cerradas, de los cafés […]
Los mejores del pop-rock español del último medio siglo
Investigadores de la UNED y la Universidad Complutense de Madrid han averiguado cuáles son los 50 mejores artistas de pop-rock español de los últimos 50 años, en función de los rankings publicados por tres revistas del sector. Radio Futura, Joan Manuel Serrat y Camarón de la Isla son los músicos mejor valorados del panorama musical […]
La justicia prevalece … para quien no la adolece.
Por: Juanjo Fernández Torres Las pantallas de las principales agencias noticiosas peruanas, que representan más del 80% del mercado informativo, nuevamente coincidieron presentando la imagen de un modesto profesor de un colegio estatal, nivel de funcionario que goza de muy poca estimación en el reparto de la torta remunerativa del estado y, por ende, […]
La moda española se cose en los laboratorios
«Ingeniero de la moda» fue el apodo que le puso Coco Chanel a Paco Rabanne tras introducir el acetato y el aluminio en sus creaciones en los sesenta. Hoy, diseñadores, científicos y empresas españolas investigan para producir tejidos hechos con nanotubos de carbono, hilos sintéticos de seda de araña o que incluso salen de un […]
Un restaurante de lujo
Por Juan Cruz Cruz Pedro Pablo Rubens y Brueghel de Velours: “El gusto” (1617). El gusto está representado por una ninfa sentada a una mesa repleta de ricas y exóticas viandas, mientras un sátiro escancia el vino en su delicada copa. La lujosa estancia se adorna con innumerables cuadros de exquisita composición Lujo y […]
Izquierda, derecha, y dignidad
Por Javier Vayá Cuando a uno le dejan un espacio como este en el que verter sus opiniones, dando por hecho que le puedan interesar a alguien, este intenta mantener el mayor grado de objetividad posible pese a, como es mi caso, no ocultar mis inclinaciones políticas o ideológicas que considero tan respetables como […]
Tarta de coliflor tostada
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 1 placa de hojaldre congelado 500 gr de coliflor 2,5 cucharas de aceite de oliva 250 gr de cebolla sal pimienta 2 cucharaditas de mostaza picante 100 gr de jamón serrano en tacos finos 100 gr de queso gouda rallado grueso 200 gr de nata 50 gr de quark 3 huevos […]
Algias…
«solo duele la paz ardiendo, y ardo» CARMEN PALMARÉS SONETO Y no estás en la lluvia que se filtra entre las piedras de esta larga calle llena de historia y árboles indómitos. Y no estás en los ojos de mi novia, grises y azules y naranjas, como el Rin en julio […]
De lo grotesco a lo sublime: la mutación de bruja en femme fatale
Las mujeres van todas delante; porque en tratándose de ir a casa del Diablo, la mujer tiene mil pasos de ventaja Johan Wolfgang von Goethe, Fausto ©Ira Tsantekidou- La femme fatale Cristina Urrutia Aldrete Los humanos tienden a ser contradictorios por naturaleza. Apoyan ideas que, de conocer bien, jamás apoyarían; algunos lloran […]
Los mejores alimentos de temporada en febrero
Incorporar a nuestra dieta diaria los alimentos de temporada más adecuados a cada época del año es la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los saludables componentes que aportan unos productos que, justo en esos momentos, se encuentran en sus mejores condiciones de frescura, además de contribuir al mantenimiento de una […]
