Helado de fresa
Por Margret Schuchmann

- 500 gr de fresas
- 500 ml de nata
- 200 gr de azúcar
PREPARACIÓN
Limpiar las fresas, ponerlas en un vaso alto y triturarlas. Montar la nata con el azúcar a medias (que se quede semilíquido). Añadir las fresas a la nata y remover bien.
Guadar en el conjelador (removiendo cada hora para que no se formen cristales) o en una heladora.