Rape marinado con helado de vinagreta
Por Margret Schuchmann Esta receta es del restaurador Pedro Móran Quirós y tiene una deliciosa combinación de pescado y helado con aceite de oliva virgen extra. Como sabemos todos, cocinar con aceite de oliva virgen extra es más saludable, resalta el sabor de la comida y ayuda a digerir mejor los alimentos. INGREDIENTES para el rape 1 […]
Cumpleaños infantiles: ¿Se nos ha ido la pinza?
Los españoles gastamos 140 euros al año de media sólo en regalos de cumpleaños. Así lo afirma el último estudio de la aseguradora Mapfre. Una cifra que desgraciadamente aumentará considerablemente si se tiene uno o varios hijos en edad escolar. Por otro lado, otro informe sobre el comercio electrónico, realizado por Cetelem, señalaba que […]
Un septiembre lleno de espectáculos
El Guardaespaldas, Billy Elliot, El Florido Pensil, La familia Adams, Cartas de Amor y el nuevo show de El Mago Pop son las apuestas fuertes de entradas.com para Madrid. Cabaret, The Hole Zero y la programación del Gran Teatre del Liceu son las apuestas fuertes de entradas.com para Barcelona. (Madrid, 14.09.2017) – Con la llegada […]
Botines de cuero español: CÁNTICO DE ESPARTO, de Edi Tachera
Por Emilio Losada Aún cándidas las almas, espídico el ademán, dinámica es la noche, la jarana se inicia con el ocaso en los bares del Arenal y muere a eso del mediodía, copazo de Arenas seco en ristre, ante la destartalada fachada del bar El Postigo, más conocido como El Putas, de la Loli y […]
Magdalenas en Jerusalén
Por Antonio Costa Fotos: Consuelo de Arco Proust resucitó de repente con el sabor de una magdalena, le volvió de pronto toda la vida. Yo buscaba detalles pequeños en Jerusalén que me trajesen sutilmente toda la vida, toda la vibración. Más allá de las doctrinas, de las trascendencias, de las verdades absolutas, de […]
