Tarta de coliflor tostada
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 1 placa de hojaldre congelado 500 gr de coliflor 2,5 cucharas de aceite de oliva 250 gr de cebolla sal pimienta 2 cucharaditas de mostaza picante 100 gr de jamón serrano en tacos finos 100 gr de queso gouda rallado grueso 200 gr de nata 50 gr de quark 3 huevos […]
Los mejores alimentos de temporada en febrero
Incorporar a nuestra dieta diaria los alimentos de temporada más adecuados a cada época del año es la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los saludables componentes que aportan unos productos que, justo en esos momentos, se encuentran en sus mejores condiciones de frescura, además de contribuir al mantenimiento de una […]
¿Cuál fue la importancia de la piratería en las Indias Occidentales para el imperio español?
Por Elena Bargues La imagen romántica del pirata que ha extendido el cine, la lucha del solitario y héroe pirata contra el omnipotente gobernador español, como hemos comprobado, es falsa. Por un lado, porque el pirata como tal no existía, eran flotas corsarias y en ocasiones armadas regulares contra los intereses españoles; por otro, […]
Sin título
Por José Antonio Ricondo El director de la Guardia Civil será Provida, pero no tanto. Guarda ‘civilmente’ al nasciturus pero no a los inmigrantes negros morituri. No sabe de ciencia, ¿para qué servirá eso? Como siempre dice una de su grupo, mamandurrias, que mira que suena mal, pero ella, la totalindependiente, ha acuñado el palabro, […]
Los abonos para la Copa del Mundo de Baloncesto estarán a la venta el martes 18 de febrero
Tras el sorteo de grupos de la Copa del Mundo 2014 en Barcelona del pasado 3 de febrero, la próxima semana se activarán dos modalidades de venta de entradas: los Abonos Ciudad y Medallas. Hasta entonces aún se puede optar a la modalidad ‘Follow Your Team’. El Abono Ciudad permite ver los partidos por sedes, […]
Así es como el «cuerpo ideal» ha cambiado en los últimos cien años
Te mostramos cómo el «cuerpo perfecto» ha ido cambiando desde el siglo pasado. Cuando caminamos por la calle, nos bombardean imágenes de todo tipo de modelos, algunas guapas y otras no tanto, pero eso sí, todas delgadísimas. Y, sin quererlo, esas proporciones se van quedado en nuestra mente hasta convertirse en un ideal […]
Sin trampas
Por Luis Borrás Todos en literatura tenemos nuestros favoritos y preferencias y en el caso de David Aliaga parece que el realismo sucio americano y Raymond Carver son las suyas. Y aunque estoy seguro de que su lista no se limita a un único estilo y un solo nombre (me gusta pensar que los […]
Lou Andreas Salomé (1861 – 1937). Carta a R. M. Rilke
Por Teresa R. Hage Correspondencia Rainer Maria Rilke-Lou Andreas Salomé Trad. José María Foucé Göttingen, 27 de junio de 1914 sábado por la mañana Querido Rainer, fue solo hace unos días, una vez enviada mi carta, cuando empecé a vivir con el poema mismo, pues en los primeros momentos su sentido objetivo […]
Una investigación analiza la construcción cultural del desnudo en los mosaicos romanos
El desnudo femenino en los mosaicos romanos exalta la belleza, la carnalidad y el erotismo, mientras que el del cuerpo masculino refleja determinación, fuerza y poder. Estas son algunas de las conclusiones de una investigación de la Universidad Carlos III de Madrid, que analiza la construcción cultural e implicaciones ideológicas de estas representaciones artísticas en […]
Inventario etc. etc.
Por Lilián Pallares Sin desorden aparente. ¿Qué sucede cuando se mezcla una mañana lluviosa con la pre-regla y música introspectiva? Desconozco la hora exacta en que caí en ese estado de existencialismo, no se si el hecho de ser mujer con todos sus misterios estimuló a que mis hormonas hicieran blu blu […]
¿Qué es el amor?
Por Coral Herrera Gómez El amor es un fenómeno social, biológico y político y es universal, pues no es exclusivo de la especie humana. Se quieren los animales, nos queremos los humanos: las madres y las hijas, los abuelos y los nietos, las tías y las sobrinas, los hermanos, las primas, las amigas, los […]
