Desmitificando el fútbol: ocho mentiras y una verdad
1.- Es el deporte rey Falso. ¿Para quién? Es el deporte rey en cuanto a lo derechos de retransmisión, de eso no hay duda. Pero hay países en los que no despierta el menor interés, como por ejemplo en EE UU donde está desbancado por el béisbol o el fútbol americano, que nada tiene […]
Descubre la Rosa Mosqueta
La rosa mosqueta es un arbusto silvestre, de ramas delgadas y repletas de espinas. Las ramas están repletas de flores blancas y rosadas en la Patagonia, Chile o Perú. Cuando los pétalos caen, la planta desarrolla un fruto rojizo de forma ovalada repleto de unas semillas; de estas, se extrae el aceite, considerado a día […]
Las diez ciudades más gastronómicas del mundo
La comida se ha convertido en una de las mejores razones o excusas para viajar por medio mundo. Ya sea para visitar las ciudades cuyas cocinas gozan de una larga tradición o bien las nuevas ‘mecas’ culinarias que cada año se incorporan al mapa gastronómico internacional. Vista de la ciudad de Nueva York desde […]
Monte Fuji, icono de la espiritualidad japonesa
Durante más de mil años los devotos escalaron el Monte Fuji con el fin de limpiar sus pecados; en su extenuante camino encontraban los santuarios erigidos por los primeros monjes que visitaron el sitio sagrado. Envuelto en la rica mitología japonesa, este sitio sagrado está asociado con la meditación y los peregrinajes tradicionales. La […]
Cuanto más chocolate, menos grasa corporal
Investigadores de la Universidad de Granada han desmontado científicamente la vieja creencia de que comer chocolate engorda. Es más, un alto consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasa en todo el cuerpo, independientemente de si se practica o no actividad física o de la dieta que se siga. La revista Nutrition […]
Descubren más de 400 nuevas especies en los últimos cuatro años
© WWF/ Edward Parker Por lo menos 441 nuevas especies de animales y plantas han sido descubiertas en los últimos cuatro años en la selva del Amazonas, una región de nuestro planeta inmensa y aún poco explorada, incluyendo un mono que ronronea como un gato. Entre las especies encontradas de 2010 a 2013, […]
Death by Muff
Cortometraje escrito y dirigido por Mia’Kate Russel, productor Justin Dix, director de fotografía Tim Egan Film, Editor de Dave Redman Jefe de Vestuario Stacey Dickinson, Jefe de Maquillaje Megan Tiltman .
Corona de brioch
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 500 gr de harina 42 gr de levadura panadera fresca 1 huevo 100 gr de azúcar 60 gr de mantequilla 125 gr de nata 150 gr de leche una pizca de sal PREPARACIÓN Mezclamos la leche y la nata, diluimos en esta mezcla la levadura. Mezclamos la harina, el huevo, […]
‘Svokdos y otros poemas’, de Luis San Andrés
Por Jose Rasero En estos tiempos en que día tras día crece la incertidumbre acerca del futuro del libro tal como hoy lo conocemos, al igual que se cuestionan las eventuales perspectivas de la prensa escrita, se extiende también de manera paradójica la experiencia contraria: trasladar lo que se gestó en el mundo virtual […]
Jil Sander deja Jil Sander, una vez más.
¿ A la tercera va la vencida ? La diseñadora alemana abandona la firma que fundó en 1968, por tercera vez. Dejó la empresa en el 2000 tras vender el 75% al grupo Prada. Regresó tres años después, pero la relación con Patrizio Bertelli, el presidente del grupo no era buena debido a continuos desacuerdos. […]
Polímatas: científicos y a la vez artistas
La ciencia es una amante absorbente, pero de vez en cuando ilustres ingenieros, físicos y médicos consiguen triunfar en ámbitos como la música, la literatura o el cine. O al revés. Son representantes de la polimatía, o sabiduría sobre campos diversos. El último caso célebre de polimatía es el de la actriz […]
Oriol Balaguer y el chocolate 2.0, el de siglo XXI
Por Mireia Acosta Algunos olores nos activan la memoria y algunos sabores son como palabras tiernas. Tierna es la expresión que popularizó Laura Esquivel: “Como agua para chocolate”, que significa estallar de pasión o de rabia porque el agua que ha de mezclarse con el chocolate debe estar siempre muy caliente. El sabor […]
