Entretanto

Bosnia: un viaje a la tierra de las cuatro verdades

Bosnia: un viaje a la tierra de las cuatro verdades

Por Daniela Rea     A más de dos décadas del conflicto étnico-religioso que devastó Los Balcanes, en Bosnia-Herzegovina hay cuatro verdades: la bosniaca, la croata, la serbia y la verdad. El rencor persiste en estos pueblos que aún buscan curar heridas.   La tibia luz del amanecer revela las montañas de roca y niebla […]

Mousse de cava

Mousse de cava

Por Margret Schuchmann INGREDIENTES El bizcocho de base 4 huevos 100 gr de azúcar 75 gr de harina 1 cuchara pequeña de levadura royal 15 gr de chocolate en polvo 25 gr de mantequilla Para la mousse 1 cuchara pequeña de agua 300 ml de cava 300 ml de nata 2 claras de huevo 75 […]

¿Pensar o mirar?

¿Pensar o mirar?

Por Francisco Traver Torras     O lo que es lo mismo: ¿Krishnamurti o Freud,? ¿Platón o Aristóteles?, ¿prueba o especulación? El eterno conflicto del conocimiento humano puede decirse que es un conflicto entre la proyección y la introyección, entre la búsqueda hacia afuera o la búsqueda hacia adentro, entre mirar y pensar.   “El […]

Fujifilm presenta su nueva FinePix JZ700

Fujifilm presenta su nueva FinePix JZ700

Por Christian Olivares La esperábamos para la feria CP+ de Japón, pero la nueva JZ700 se ha retrasado finalmente unos meses. Estamos ante una sencilla cámara compacta de 14 megapíxeles con zoom de 8 aumentos. A principios de año os hablamos de varios rumores sobre futuras cámaras de Fujifilm. Una de ellas era la Fujifilm […]

John Banville: la literatura peligrosa de un escritor que intenta ser Raymond Chandler

John Banville: la literatura peligrosa de un escritor que intenta ser Raymond Chandler

Por Mónica Maristain Foto: EFE   John Banville (Irlanda, 1945) ha visitado recientemente Bilbao. Fue la estrella en el Festival Literario Gutún Zuria, que tuvo también como invitados a la mexicana Margo Glantz, el argentino Alberto Manguel, la canadiense Margaret Atwood y el colombiano Héctor Abad Faciolince. Fue también una de las grandes figuras en […]

Los caballeros las prefieren agudas

Los caballeros las prefieren agudas

Un estudio revela que el tono de una voz humana y la distancia entre los picos de sonido crean expectativas sobre el tamaño corporal de la persona que habla, y hacen que se perciba como más o menos atractiva. Ellos prefieren voces femeninas que les evocan cuerpos pequeños, y ellas, tonos propios de varones corpulentos. […]

T. S. Eliot (1888 – 1965). Abril es el mes más cruel

T. S. Eliot (1888 – 1965). Abril es el mes más cruel

Por Teresa R. Hage   La Tierra Baldía [1922] T.S. Eliot Para Ezra Pound il miglior fabbro.   I. El  Entierro de los Muertos Abril es el mes más cruel: hace brotar lilas en la tierra muerta, mezcla memoria y deseo, remueve lentas raíces con lluvia primaveral. El invierno nos tuvo cobijados, cubriendo la tierra […]

Tres restaurantes de Asia entre curiosos y sórdidos

Tres restaurantes de Asia entre curiosos y sórdidos

Por Meritxell Fandiño Os presentamos dos curiosos restaurantes asiáticos, de Taiwan y Japón, y un ‘bonus track’ a modo de panadería tailandesa. Se necesita un estómago preparado para comer en ellos, y no siempre por sus platos (aunque a veces también).       ¿Planeas un viaje a Asia para este verano? Si lo haces, […]

La Sagrada Familia en imágenes inéditas refleja el poderío arquitectónico del extraordinario Antoni Gaudí

La Sagrada Familia en imágenes inéditas refleja el poderío arquitectónico del extraordinario Antoni Gaudí

  Foto: EFE   Abominar de las nuevas tecnologías es una tarea ociosa la mayoría de las veces, pero además injusta, como lo demuestra el video que este miércoles ha difundido la Basílica de la Sagrada Familia de Barcelona. Se trata de imágenes antes nunca vistas en uno de los monumentos más importantes en la […]

«Solo de flauta», de René Rodríguez Soriano. Un libro hecho de acordes de poesía.

«Solo de flauta», de René Rodríguez Soriano. Un libro hecho de acordes de poesía.

Por Teresa R. Hage “Escribo para espantar dinosaurios y otras sierpes de bífidas ponzoñas, para lavarme del tedio, la envidia y la desidia. Voy con el sentimiento en ristre, a toda marcha, y un detector de adulaciones siempre a mano” –dice de sí mismo René Rodríguez Soriano y de inmediato nos atrapa sin remedio en […]

LA CHUNGA de Mario Vargas Llosa en el Teatro Español

LA CHUNGA de Mario Vargas Llosa en el Teatro Español

Del 25 de abril al 16 de junio de 2013   A lo largo de sus casi cinco siglos de historia, el Teatro Español ha acogido a los más insignes autores que ha dado nuestra lengua, ofreciendo un testimonio preciso del talento de su tiempo. En sus tablas se ha estrenado a Lope, a Calderón, […]

Los colores de Frida

Los colores de Frida

Por Karin Wachtendorff Frida Kahlo (1907-1954) fue una mujer adelantada a su tiempo. No sólo por su forma de pensar y de vivir, también fue precursora de la moda étnica, mostrando al mundo su fascinación por la rica y colorista indumentaria de las tribus indígenas mesoamericanas, las cuales desarrollaron desde época prehispánica, una maravillosa y avanzada […]