Teufelsalat (Ensalada diablo)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el caldo 500 gr de garreta de ternera 1 puerro 1 rama de apio 3 zanahorias sal para la ensalada 250 gr de pimientos asados 250 gr de pepinillos agridulces 125 gr de cebollitas en vinagre ketchup sal salsa worcester tabasco pimienta blanca molida PREPARACIÓN Ponemos la carne con […]
Amparo Sánchez presenta oficialmente su nuevo disco en Barcelona
Amparo Sánchez presenta oficialmente su nuevo disco en Barcelona con Cultura Inquieta La ExAmparanoia ha creado su álbum más maduro: Alma de cantaora · La fiesta, el próximo 26 de abril, a las 22.00 horas, en el Ateneu Popular 9 Barris de Barcelona, contará con artistas invitados que han colaborado en el trabajo […]
¿Qué te dicen los ojos de esta mamá gorila?
Pocas veces un gorila ha mostrado tales sentimientos en una mirada, y vaya que son expresivos. Los ojos de mamá dicen claramente una cosa: orgullo. El Parque Nacional de Cantabria, en España, tiene un nuevo vecino. Nació este martes. Es el segundo animal de esta especie que nace en el centro. El primer bebé gorila […]
‘La librería encantada’, de Christopher Morley
“Cuando tengo ganas de sonreír un poco, para que sean más ligeras las tardes, leo las primeras novelas de Christopher Morley”, dijo Eugene O’Neill al poco de recibir el Premio Nobel de Literatura. La editorial Periférica ofrece esa oportunidad: descubrir aquellas obras primeras. El año pasado editó La librería ambulante, publicada originariamente en 1917, un […]
La importancia de la Vitamina D en la gente obesa
Las tasas de obesidad en niños y adolescentes en países como México, Estados Unidos y Canadá se han incrementado drásticamente en las últimas tres décadas. La obesidad hace que la persona tenga un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una enfermedad en la cual el paciente tiene una cantidad excesiva de azúcar en la […]
El amor imposible de Romeo y Julieta en el Teatro Real
Entre los días 16 y 27 de abril se ofrecen 8 funciones de esta nueva versión del ballet pensada y realizada por el coreógrafo Goyo Montero. La música de Serguei Prokofiev será interpretada en el foso por la Orquesta Titular del Teatro Real bajo la dirección del maestro Koen Kessels. La nueva coreografía […]
Andrea Camilleri, Umberto Eco y Alessandro Baricco escriben para niños
Por Mónica Maristain “Sucedió todo hace muchos años, en una ciudad hermosa y llena de luz, en el sur de España. Eran tiempos en que los hombres paseaban con espada, la gente iba a caballo y las casas se iluminaban con velas. No había aviones ni ordenadores, para que nos hagamos una idea”, así […]
Una ‘app’ analiza la desigualdad social ligada a la movilidad en grandes urbes
Los lugares que frecuenta un urbanita, las calles que recorre y el tipo de transporte que utiliza pueden variar en función del estrato social al que pertenezca. Una aplicación móvil desarrollada por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Princeton, en Estados Unidos, registra los movimientos de los usuarios voluntarios […]
Miguel del Arco dio en la diana. El teatro reinvierte en teatro
Por Guillermina Royo-Villanova Cantaba La Lupe con acierto “La vida es puro teatro”, entre el escenario, bambalinas y espectadores en la vida lo que hace el drama es el reparto. La subida de impuestos a la industria cultural ha herido en profundidad las bellas artes y humanidades, siendo especialmente devastadora para el teatro. La […]
Qué es enamorarse
Por Raquel Díaz Illescas …“Es desear intensamente a la persona amada, es carecer de voluntad, es dejarse arrastrar, es desear que llegue mañana para verte, escucharte, acariciarte…” Enamorarse es olvidarse de los tiempos pasados, es vivir el presente intensamente y fantasear futuros inciertos, Enamorarse es sonreír cada mañana al despertar, es […]
Manu Brabo, premio Pulitzer 2013
El español Manu Brabo, en compañía del equipo de fotorreporteros de la Associated Press (AP) formado por Rodrigo Abd (argentino), Narciso Contreras (mexicano), Khalil Hamra y Muhammed Muheisen, ha ganado un premio Pulitzer por sus fotos de la guerra civil en Siria, en concreto, el galardón a la Mejor Fotografía de Últimas Noticias, una […]
La primavera-verano de Scalpers
Por Ricardo García García. Presentamos la nueva colección Spring/Summer 2013 de Scalpers, una colección que con el palpitar del África salvaje como telón de fondo y sus parques naturales se instala en esta nueva colección. “Hay algo en la vida del safari que te hace olvidar todas las penas y sentirte como si te hubieras […]
