Remedios naturales contra la migraña
De entre toda la fauna de malestares que cotidianamente podemos padecer, sin duda las migrañas estarían entre los más molestos e indeseables. Un dolor focalizado, penetrante, en la cabeza puede inhabilitar a cualquiera y, en caso de extenderse por mucho tiempo, realmente puede transformarse en una pesadilla –cualquiera que los padezca sabrá de qué […]
¿Los adictos al trabajo rinden más?
Las personas que se obsesionan con el trabajo nunca están satisfechas con ningún resultado / Thomas Hawk (CC BY-NC 2.0). Trabajar más horas a la semana, algo habitual en los emprendedores adictos al trabajo, no se relaciona con un mejor rendimiento laboral. Es la principal conclusión de un estudio llevado a cabo por […]
El miedo lo tienen ellos
Por Javier Vayá Nunca jamás podré defender un asesinato por muy despreciable que la persona asesinada fuera o pudiera parecer. Entre otras muchas cosas porque cualquier día todos podemos tener un motivo, una excusa, una persona o varias que nos resulten lo suficientemente odiosas como para acabar con su vida y ellos con la nuestra. […]
Rollitos de primavera
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 8 láminas de pasta para rollitos de primavera 1 yema de huevo para pintar para el relleno 100 gr de repollo 100 gr de brotes de soja 100 gr calabacín 1 zanahoria 100 gr de gambas peladas sal pimienta PREPARACIÓN Cortamos toda la verdura a juliana y salteamos […]
Welcome to New York de Abel Ferrara
Por Mónica Maristain Abel Ferrara. Foto Sannita -Wikimedia “Hablar de Jarmusch y Abel Ferrara y ninguna mañana rara” solía cantar Andrés Calamaro en “Mi funeral 11”, una de las poderosas canciones de probablemente su mejor disco, El salmón. Efectivamente, hubo una época en que el neoyorquino nacido en 1951 en el […]
Ratatouille, inúndate de aromas de la provenza
Al recordar esta receta a muchos de vosotros, bien personalmente o por vuestros hijos, se os pasará por la mente la famosa película de Disney en la que el ratoncito “MiniChef” deja con la boca abierta al mas severo y prestigioso critico culinario Antón Ego. No se necesita un plato muy innovador y original para triunfar en la cocina, a […]
8 exposiciones para visitar este verano si viajas a Estados Unidos
“El arte es sobre todo un estado del alma.” Marc Chagall En la antigüedad, el arte era sinónimo de técnica. Es decir que cualquier disciplina del savoir faire (saber hacer) era considerada como auténtico arte; por ello, tanto el constructor como el pintor eran valorados como artistas. Sin embargo, con el tiempo esta […]
Ley y moral
Por José Antonio Ricondo “¿Qué era la justicia? ¿Lo que decían los libros o lo que se imponía y aplicaba en la vida real? ¿O más bien lo que, independientemente de los libros, obligaba a cumplir el ordenamiento de la época?” (‘El lector’, de Bernhard Schlink). Muchas veces hemos podido darnos cuenta de la división […]
Heart
Realizador: Erick Oh Año: 2010 Productor: Matt Groening Sinopsis: Heart es un corto que pretende hacernos reflexionar a través de metáforas y símbolos abstractos. 2012 | 14th Hiroshima Intl. Animation Festival (Japan) 2011 | 38th Student Academy Awards | National Finalist (USA) 2011 | Festival de Cannes Short Film Corner 2011 (France) 2011 | 4th […]
Eparquio Delgado, autor de ‘Los libros de autoayuda, ¡vaya timo!’
“Donde ayer un cura te decía que rezaras, hoy un autor de autoayuda te anima a meditar” El escritor brasileño Paulo Coelho afirmó que “cuando quieres realmente una cosa, todo el universo conspira para ayudarte a conseguirla”. No hace falta pensar mucho para entender que la afirmación es meridianamente falsa; sin embargo, circula en […]
Hojaldrillos de queso
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 12 hojas de pasta filo 1 huevo 100 gr de queso roquefort 300 ml de nata montada 400 gr de queso de cabra 90 ml de nata líquida 50 gr de pasas cebollino al gusto aceite de oliva sal 50 gr de mantequilla fundida azúcar glas (opcional) PREPARACIÓN Trituramos […]
