otoño

Los mejores alimentos de temporada para octubre

Los mejores alimentos de temporada para octubre

Los productos de temporada incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los saludables componentes que aportan unos productos que, justamente en esos momentos, se encuentran en sus mejores condiciones de frescura y adecuación a la época del año.     Sin olvidar, además, que […]

Poner la mesa en Otoño, la decoracion vintage y sorprendente

Poner la mesa en Otoño, la decoracion vintage y sorprendente

Por Carolina Sánchez En nada nos estamos plantando en medio de la navidad y mira que hace dos días, estábamos de manga corta y tirante, y ya nos toca empezar a pensar en regalos, y en hacer bolas de nieve. (Bueno en algún punto este fin de semana ya ha habido oportunidad).   Pero mientras […]

Reivindicación de la castaña

Reivindicación de la castaña

Por Mireia Acosta La castaña es postre, golosina, alimento y guarnición, es sabrosa y ofrece infinitas posibilidades culinarias. Apoyamos la cocina de temporada y el producto estacional porque convierten su consumo en un esperado disfrute de los sentidos. Pero las castañas son un capricho de otoño que podría serlo todo el año. Se conservan bien […]

Ruta de setas y “ReSetas”

Ruta de setas y “ReSetas”

Por Mireia Acosta   La llegada del otoño, el olor a bosque y a humedad nos abren el apetito y el paladar al disfrute de las setas, esos hongos que se consideraban sagrados en la antigüedad y cuya recolección hoy entraña tantos secretos como sorpresas por ser exclusivos y exquisitos. Cada año la temporada en […]

Ciao, Milan!

Ciao, Milan!

Minerva Santana. Ayer acabó la semana de la moda en Milán y sin aliento nos metemos ya en París. ¿Lo más destacado? Ese Vunk! De Donatella, el punk al más puro estilo Versace, en un desfile donde el vinilo era la estrella junto a pieles y cashmere. Cortes y transparencias estrátegicas en camisas y vestidos […]

Alvarno

Alvarno

El nombre que sin hacer ruido resuena con fuerza. por Minerva Santana. La firma creada hace dos años por los diseñadores Álvaro Castejón y Arnaud Gaillard tiene adeptos que aprecian la calidad de sus diseños y agradecen las puestas de escena con clase. Sus colecciones siempre han formado parte del calendario Off, creando cada vez más expectación. […]

Milán menswear Fashion Week 2012

Milán menswear Fashion Week 2012

Los caballeros del próximo invierno Por Minerva Santana El calendario de desfiles internacionales dio comienzo la pasada semana y en este caso los caballeros van primero. Milán ha sido la primera en mostrar sus propuestas para el próximo Otoño/Invierno. La moda masculina adquiere mayor relevancia cada temporada, esto ya no es “ cosas de mujeres […]