CBA – Memorias, veinticinco años después
Hoy 17 de enero en el Circulo de Bellas Artes En 2014 se cumplen 25 años del estreno de Amanece que no es poco o, lo que es lo mismo, de una película mítica y necesaria para nuestra cinematografía. En ella, José Luis Cuerda retrató magistralmente el absurdo de un pueblo que veneraba […]
Crema de mejillones
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 1 kg de mejillón limpio 1/2 l de caldo de pescado 200 ml de cava 2 puerros 2 zanahorias 50 ml de nata líquida 1 cucharadita de cúrcuma sal pimienta 2 patatas medianas un poco de chili picado PREPARACIÓN En una olla hervimos el cava, una vez esté hirviendo añadimos los […]
Nueva luz sobre la generación de neuronas a partir de células madre en adultos
El Dr. López Barneo, que ha dirigido la investigación, recibe el apoyo del programa de Ciencia de la Fundación Botín desde el año 2007. Caracterización histológica de los tipos celulares del cuerpo carotídeo humano (en rojo, las células glómicas). Un equipo del Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBiS) liderado por José López […]
Locos, genios, egoístas patológicos, extravagantes y asociados
Por José Antonio Ricondo En una conversación, una amiga reflexiona que “detrás de las rimbombantes patologías –trastorno bipolar, esquizofrenia, TOC, distimia y un largo etcétera-, hay personas que nunca nos han contado cómo viven día a día con ello, y tampoco sus padres, hermanos y ¡cómo no! sus parejas. Cómo padecen unos y otros el […]
Un lugar legendario cerca de Filadelfia
Por Antonio Costa Gómez ¿Conoces el cuadro El mundo de Cristina de Andrew Wyeth? , escucha, hace unos años estuve en Nueva York, me alojaba en el hotel Carlton Arms, un hotel hippie pintado por todas partes, en el bohemio Greenwich Village, me dio por ir a Filadelfia, allí vi las calles […]
Una dieta sin ejercicio está casi condenada al fracaso
Por Marta G. Coloma La doctora Virginia Aparicio García recomienda 300 minutos de ejercicio físico a la semana que, junto a una dieta variada, ayudarán a perder los kilos de más que hayamos ganado en Navidad. Aparicio lideró al equipo de investigadores de la Universidad de Granada que descubrió que las dietas hiperproteicas como […]
Interiores desintoxicantes. Blanco escandinavo en cada detalle
Por Carolina Sánchez Que volvemos a la carga con ganas de seguir en este proyecto y sobre todo de despegarnos un poco aunque sea del polvoron y turrones de las pasadas fiestas. ¿Y que mejor forma que hacerlo con un #hometour? Y si, y es que los interiores tiene su “dieta” particular cuando se trata […]
5 Datos básicos sobre el beso
Besarse es probablemente lo más romántico que puedes hacer con la persona adecuada y en el momento adecuado. Chispas, mariposas en el estómago y, finalmente, sus labios se tocan. Increíble. O … lenguas haciéndole cosquillas a las amígdalas, la saliva que escurre, el choque de dientes… Mucho menos romántico. Así que, ¿cómo hacerlo bien? ¿Por […]
El Museo Cerralbo celebra Gastrofestival 2014 con el taller de cocina Bocados decimonónicos
El Museo Cerralbo se suma a los actos programados con motivo de GASTROFESTIVAL MADRID 2014, que tendrá lugar del 24 de enero al 9 de febrero con el taller de cocina BOCADOS DECIMONÓNICOS, en el que el cocinero y formador Iñigo Carretero elaborará algunos platos célebres del recetario decimonónico extraídos de los menús de […]
Una nueva forma de comprender el entretenimiento: El mundo vlogger
La comunidad vlogger genera un índice de audiencia creciente con recursos mínimos. Los jóvenes emprenden un nuevo proyecto de comunicación que cada día está más presente en la red. Por Francisco Andrés El cambio en los medios de comunicación durante los últimos años ha sido espectacular. La convergencia e hibridación de los sistemas […]
La desagradecida tarea del ‘escritor fantasma’: ¿cuánto cuesta un negro literario?
«Trabajamos sobre todo novela histórica y romántica», explica una agencia de ‘negros’. Una novela de 200 páginas puede costar entre 2.000 y 5.000 euros. Por Carlos Camino En ocasiones, la escritura requiere de buenas ideas, agilidad narrativa y tiempo para desarrollarla. Sin embargo, cuando se carece de alguna de estas cualidades, se […]
Anaïs Nin, el testimonio de una vida entregada a buscar lo maravilloso cada día.
Hoy se cumplen 36 años de la muerte de Anaïs Nin, una de las autoras de diarios más prolíficas del siglo XX: en más de 35 mil páginas escritas desde que tenía 11 años hasta su muerte, a los 73, Nin fue una fuente de reflexiones ávidas, lúcidas y sobre todo personalísimas sobre […]
