El bar de debajo de casa
Por Alcaraván Hace más o menos un mes en esta misma página leí el artículo Los…
El árbol, el fruto y la cocina – El castaño y las castañas
Por Linneo EL ÁRBOL Pertenecen a la misma familia, las Fagáceas, que los Robles y las Hayas.…
Flores que se comen
Por Manu CatMan Esta frase en cuestión la hemos oído todos seguramente alguna vez, aunque en…
Patatas horneadas con crema de pimientos de padrón
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 2 patatas grandes 100 gr de quark 2 cucharas de pipas peladas…
Un café, mil aromas
Por Magdalena Tortosa El café al igual que otros alimentos y bebidas se catan para…
Hinojos rebozados con naranja y mermelada de moscatel
Por Nina Maguid La masa de rebozar Poner en un bol harina común y una pizca…
Días de vino y prosa – Maridajes de barra
Por Mariano Fisac Aunque en la mayoría de las ocasiones trato de traer a colación platos…
Tarta de limón
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 150 gr de galletas maría 125 gr de rosegones 125 gr de…
Las bodas de Camacho
Por Alcaraván Hace unos días, releyendo el Quijote y después de concluido el capítulo XX de…
El árbol, el fruto y la cocina – El nogal y las nueces
Por Linneo EL ÁRBOL Pertenece a la familia de las Juglandáceas. Su nombre latino es…
Currywurst (salchicha alemana)
Por Margret Schuchmann Este año se cumplirán 23 años de la caida del muro de Berlín…
