Albóndigas de arroz
Por Margret Schuchman Esta receta es una forma diferente de preparar el arroz, espero que os guste. Es un plato muy rico y su presentación queda muy bonita. INGREDIENTES 250 gr. de arroz de grano redondo 2 cucharas de mantequilla 800 ml. de caldo de pollo 6 cucharas de parmesano sal pimienta pan rallado […]
El modisto Alaïa en el Palais Galliera de París
Para su reapertura, el Palais Galliera dedica al modisto Azzedine Alaïa su primera retrospectiva parisina a través de una selección de 70 piezas que ilustran su sin igual trayectoria creativa. Con la reforma del Palais Galliera , las salas del Museo de la Moda de París recuperan sus colores originarios: paredes de rojo pompeyano […]
SUEÑOS
Por Augusto Munaro La primera y más legítima impresión que se tiene al leer Sueños, del suizo Robert Walser (1878-1956), es la de un autor complejo dueño de una escritura sencilla. El presente volumen traducido del alemán por Rosa Pilar Blanco que reúne más de un centenar de textos en prosa, así como relatos […]
Saber dos idiomas tiene efectos positivos en la salud mental
El bilingüismo no solo siginifica una gran riqueza cultural, sino que también representa un beneficio para la salud pública. Investigadores de varias instituciones de India y Reino Unido han descubierto que saber dos idiomas tiene efectos positivos directos en la salud mental. Los resultados del estudio, que ha incluido a 648 pacientes indios, han […]
‘Stockholm’ y las relaciones tóxicas
Rodrigo Sorogoyen firma ‘Stockholm‘, una historia escrita junto a Isabel Peña que enfrenta al espectador a una historia dura y dramática. Cuando las relaciones sentimentales se plantean como batallas o secuestros en nombre del amor el daño puede ser irreparable. Un chico y una chica coinciden en una fiesta. Él se acerca a […]
Galeria Antica: un pueblo fantasma italiano que luchó contra la oscuridad
Por Cristina Cereceda En un escenario de melancólico abandono, sólo las ruinas esparcidas en un frondoso bosque de encinas y arces son testigos mudos de la triste historia de esta ciudad. Sus orígenes se pierden en la bruma del tiempo, aunque existe cierto debate, la ciudad fue probablemente fundada por los etruscos […]
Marie Curie y su existencia «antinatural»
Por Sandra Ferrer Los grandes genios de la historia han tenido existencias excepcionales, alejadas de la rutina y de las vidas sencillas. Aunque han logrado hitos importantísimos para la ciencia, la tecnología o la cultura, a veces ha sido renunciando a otras cosas más mundanas. Este no fue el caso de Marie Curie, una […]
¿Por qué deberías estar usando BlackBerry Messenger y evitar WhatsApp?
Con 80 millones de usuarios únicos al mes y sus nuevas versiones para iOS y Android, BlackBerry Messenger es una alternativa mucho más segura y confiable a WhatsApp. Si te importa tu privacidad deberías considerar seriamente hacer el cambio. Hace dos semanas BlackBerry lanzó las versiones iOS y Android de su sistema de […]
Del LSD al microchip: los antecedentes contraculturales de Internet
Buena parte de los fundamentos filosóficos de la Red proviene de la cultura psicodélica y comunitaria de los ’60; sin embargo, Internet se debate hoy entre el McNugget y el LSD. Las actuales generaciones, aquellas que ya nacieron y que estarán floreciendo en unos años, difícilmente podrán imaginarse lo que era el mundo […]
Leopón, cruce de leopardo y leona
Este extraño animal se origina por el cruce entre un macho de leopardo y una leona. El aspecto del leopón se asemeja a un león en la cabeza y a un leopardo en el resto del cuerpo. El primer caso del que se tiene constancia es el de un ejemplar nacido en 1910 en Kolhapur […]
Juana, ¿la reina loca?
Por Sandra Ferrer El 6 de noviembre de 1479 nacía en Toledo el tercer vástago de los entonces flamantes y todopoderosos Reyes Católicos. Le pusieron de nombre Juana. Por delante suyo en la línea sucesoria estaban sus hermanos, Isabel y Juan, dos niños aparentemente sanos que a su vez darían sus frutos y alejarían a […]
