Muerte por chocolate
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 230 gr de chocolate negro 140 gr de mantequilla 180 gr de azúcar 4 huevos 100 gr de harina 2 cucharaditas de levadura royal 4 cucharas de cacao sin azúcar para el relleno 200 gr de chocolate negro 200 gr de nata PREPARACIÓN El relleno […]
Leer novelas de ficción potencia las habilidades sociales
Un estudio estadounidense revela que las habilidades sociales se potencian en las personas que leen ficción literaria. Los autores compararon los resultados obtenidos para personas que leen este género con lectores de no ficción y no lectores. Cuando en 2012 la escritora Louise Erdrich obtuvo el premio nacional de literatura de EE UU […]
Zlatan Ibrahimovic, un talento explosivo
Por Francisco Espinosa Jurka observa la foto de su hijo en el periódico. Apenas habla el sueco nativo, no entiende mucho pero por los antecedentes, está segura de que se trata de algo malo. En Rosengård, ese barrio peligroso de la ciudad de Malmö, un joven que creció robando bicicletas y desmantelando coches, estaba […]
Top de las bebidas más fuertes y extrañas del mundo
Casi todas la culturas emblemáticas del mundo, tiene una bebida alcohólica tradicional. Muchas de ellas son hechas a partir de plantas, hierbas y otros elementos naturales; las hay incluso elaboradas con animales. Todos estos licores cuentan con elementos característicos del país de donde provienen y todos los ingredientes utilizados en su elaboración son parte de […]
El patriarca de la música antigua
Por Thomas Moller Mulvad La primera vez que oí de Jordi Savall fue en un programa de radio en mi país de origen, Dinamarca. El músico catalán había ganado el Premio Musical Leonie Sonning, el galardón más prestigioso con que se puede premiar a un músico por parte de la sociedad musical danesa. Fue […]
El pan de la revolución
Por Sandra Ferrer Montesquieu, Robespierre, Marat, Luis XVI, Lafayette, todos ellos fueron los nombres propios que rubricaron los grandes momentos de la Revolución Francesa, una de las revoluciones más determinantes de nuestra historia contemporánea. Junto a los grandes nombres propios, el pueblo llano, víctima o verdugo, según las circunstancias. Si hace unos meses recordamos […]
Guillermo del Toro y Los Simpsons homenajean al género de terror
Guillermo del Toro se ha encargado de dirigir la cabecera del episodio Treehouse of Horror XXIV, capítulo especial de la famosa serie de Los Simpssons dedicado a la noche de Halloween. Con una duración de casi tres minutos esta introducción hace referencia a diversas películas del género de Terror.
Beneficios de la educación musical en los niños
Un reciente estudio estudio demuestra que los niños que hacen música desarrollan sus habilidades para resolver problemas y para relacionarse con otros niños. Hacer música puede mejorar el comportamiento social y las habilidades de resolución de problemas de tus hijos, de acuerdo con un nuevo estudio. El estudio de la University of West […]
Inesperado
Por Luis Borrás Cuando somos seguidores de un grupo o músico y nos enteramos de que ha sacado un nuevo cd acudimos de inmediato a la tienda a comprarlo. Expectantes deseamos que repita el éxito del anterior. Es decir –y es un ejemplo no una analogía- que si su estilo es funk o discotequero […]
El poder de una sonrisa
Desde que Leonardo Da Vinci pintara La Gioconda, mucho se ha hablado de lo que escondía su sonrisa. Ahora, investigadores españoles han descubierto hasta qué punto este gesto, que capta poderosamente nuestra atención, confunde el reconocimiento de las emociones y nos hace percibir un rostro como alegre, aunque no lo esté. Los […]
Desde Perú – Conversación entre desconocidos
Por Juanjo Fernández Torres Como profesor de idiomas en Lima muchas veces tengo espacios de tiempo libre entre clases. En un extremo del espectro están los espacios cortos y apurados mientras que en el otro extremo se encuentran los periodos de larga resistencia, maratónicos. Estos últimos desafían mi creatividad de maestro hasta niveles de […]
Buster Keaton (1895 – 1966). «En América no hay ruiseñores»
Por Teresa R. Hage Diálogos [1928] Federico García Lorca El paseo de Buster Keaton GALLO. Quiquiriqui (Sale Buster Keaton con sus cuatro hijos de la mano.) BUSTER K. ¡Pobres hijitos míos! (Saca un puñal de madera y los mata.) GALLO. Quiquiriquí. BUSTER K. (Contando los […]
