Ritual hindú para atraer la lluvia
En la ciudad de Nagpur (India), de donde son estas fotografías, y en toda esta región de la India se celebra anualmente un ritual para complacer al dios Indra; con la esperanza de recibir pronto las lluvias monzónicas. Indra es el dios principal de la primitiva religión védica y responsable de la atmósfera, las tormentas, […]
Chipre en Ucrania y otros suspensos europeos en geografía
España en Francia, Francia en Bélgica, y Bélgica… Quién sabe si eso existe. Los europeos no solo suspenden en geografía, sino que son incapaces de situar en el mapa países que visitaron recientemente. A menudo hemos oído a decir que los norteamericanos, y más concretamente los estadounidenses, suspenden estrepitosamente al situar los […]
Europa lleva más de 6.000 años cocinando con especias
Los condimentos llevan presentes en la cultura culinaria del viejo continente desde hace unos 6.000 años, cuando aún se practicaba el modo de vida de los cazadores recolectores, en la transición a la agricultura. El análisis de microfósiles encontrados en cerámicas de Dinamarca y Alemania ha revelado que la aliaria o hierba de ajo era […]
Escritores en otra lengua
Por Luís Martínez González Joseph Conrad, Samuel Beckett o Jack Kerouac son algunos de los autores que, por diversas circunstancias, han creado sus obras en un idioma diferente al suyo materno. El dominio de una lengua, aunque sea la materna, siempre es tarea complicada. Al margen de los usos cotidianos, si profundizamos un poco, […]
«El inicio del mundo», de Manuel J. Ruiz Torres
Por Jose Rasero Tras Cartas a Clara Shumann (1981) y Sonata/Adioses (1987) tendrán que pasar veinticuatro años para el regreso de Manuel J. Ruiz Torres (Algeciras, 1959) al verso. Sería en 2011 con este poemario: El inicio del mundo. Ed. Renacimiento. No fueron esos veinticuatro, sin embargo, años de silencio, pues en este tiempo salen a la luz sus […]
Lo romántico es político, y el sistema no funciona
Por Coral Herrera Gómez Es hora de que empecemos a hablar de amor, de emociones y de sentimientos en espacios en los que ha sido un tema ignorado o invisibilizado: en las Universidades, en los congresos, en las asambleas de los movimientos sociales, las asociaciones vecinales, los sindicatos y los partidos políticos, en […]
Colombia reconoce la vida y obra del artista Álvaro Mutis con motivo de su cumpleaños
Por Marcelo Ferrando Castro El poeta y escritor Álvaro Mutis cumplió 90 años ayer domingo y de parte de Bogotá recibirá como regalo un homenaje a su trayectoria personal y profesional mediante una serie de conferencias y un ciclo de cine de sus obras. El evento tendrá lugar entre el 26 y […]
El latido del corazón climático de la Tierra en dos imágenes animadas
Combinando doce imágenes de la NASA, correspondientes a cada uno de los meses del año, John Nelson ha creado estas dos fotografías animadas. El resultado es fascinante. De un vistazo podemos apreciar el pulso entre la vegetación y el hielo que se produce en todo el planeta a través de las diferentes estaciones del […]
Un repaso a las obsesiones de Woody Allen
Del 5 de septiembre el 6 de octubre será el mes de Woody Allen en el Círculo de Bellas Artes. El Cine Estudio iniciará su nueva temporada con un ciclo dedicado al director neoyorquino en el que se proyectarán nueve películas imprescindibles de su filmografía y el documental de Robert B. Weide estrenado en […]
El Abierto de los Estados Unidos prepara todo priorizando la seguridad antes que el juego
Por Francisco Espinosa El próximo fin de semana, todo el accionar de seguridad estadounidense se entregará a un evento deportivo clave en el calendario del circuito de la ATP. El último Grand Slam del año llega a una ciudad que nunca descansa. Nueva York invita al goce total de los aficionados al deporte […]
Pinchos con salsa (Schaschlik)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 500 g de carne de cerdo cortado a dados 250 gr de panceta o tocino entreverado 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde para la salsa 75 gr de tomate concentrado 4 cucharaditas de curry 4 cucharaditas de pimentón dulce 1 pizca de cayena según el gusto 1 cucharadita de […]