Lunes de arte: Mujeres de Argel
Cuando esta pintura fue expuesta en el Salón de París en 1834 causó sensación. Delacroix había viajado al norte de África en 1832 en misión diplomática para el gobierno francés. Allí tuvo la ocasión de visitar un harén, y quedó fascinado por la belleza de los espacios, la luz y las mujeres que vio allí. Dos […]
Chili con carne
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 250 gr de carne (ternera o cerdo) chili al gusto 1 cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado 1 zanahoria picada finamente 1 pimiento rojo cortado a cubitos 1 bote pequeño de alubias rojas 1 bote pequeño de maíz 450 gr de tomate picado sal pimienta azúcar 1 cucharadita de […]
Nude…
«Improbable la orquídea, pero no imposible» JORGE RIECHMANN XVIII Hay una mujer pequeña junto al mar. Una mujer morena que decuenta años para no ser un adulto que miente. Ella es la que moja mis latidos cuando su risa incendia la lámpara azul y me reserva vida en el hueco de […]
Madres
Hoy, primer domingo de mayo, celebramos el Día de la Madre. Con motivo de este día, y en homenaje a todas las madres del mundo, presentamos esta galería de fotos, cedida por Survival, que retrata las vidas de las madres indígenas, de sus bebés y de las tierras en las que crían a sus hijos. […]
La industria del café y el medio ambiente
Todos los días, los aficionados de café en las ciudades de todo el mundo reciben una dosis de auto-satisfacción, junto con su cafeína de la mañana cuando piden café de lujo que sabe muy bien y que ellos asumen está ayudando al medio ambiente. Pero el reciente repunte en los conocedores de café aún […]
Nueva York, qué visitar en cada barrio
La ciudad que nunca duerme está comprendida por 5 boroughs, o distritos. Conoce qué no puedes dejar de visitar en cada uno de ellos. Por Pola Thrace No por nada decía Sinatra que quería despertar en la ciudad que nunca duerme, y formar parte de ello. New York es una ciudad, además de […]
Carteras de mano, un must de estilo
Las carteras de mano son algo más que una moda, siempre han otorgado elegancia y estilo en aquellas que saben llevarlo. Pero vamos un paso más allá, como sabéis a nosotras hay algo que nos atrae de la moda más que la belleza de una prenda o accesorio de moda, esto es el origen […]
Brain Divided (Cerebro dividido)
Los alumnos Josiah Haworth, Joon Shik Song y Joon Soo Song del Ringling College of Art and Design, crearon este divertido y acertado video animado que lleva por título «Brain Divided» (Mente dividida). El video muestra como supuestamente funciona el cerebro del hombre, mostrando la lucha entre el lado sensible, coherente y real con […]
Kulfi (helado indio) acompañado de crocanti de pistachos
Por Margret Schuchmann El Kulfi, es un helado muy popular en oriente medio. Puede tener diversos sabores, según como se haya aromatizado, tiene una textura muy cremosa y un aspecto más denso y lechoso. INGREDIENTES 1 cucharadita de maizena 250 ml de leche 250 ml de nata 100 ml de leche condensada […]
La misteriosa ciudad subterránea en Derinkuyu
Entre el Mar Negro y las montañas de Taurus en Capadocia, precisamente en el centro de Turquía, se descubrió en 1963 una aldea en la ciudad de Derinkuyu, cuando un habitante de la zona intentaba remodelar su casa y al derribar una pared se topó con un descubrimiento extraordinario. La pared abrió el […]