Aylan Kurdi en el tiempo de las pesadillas; Saramago recordando el futuro
Pensar en el otro como si fueras tú, es el undécimo mandamiento que no estaba en la lista y por eso no lo aprendimos. Foto: EFE Por Mónica Maristain/SinEmbargo Como todos vi a ese niño muerto en la playa. Un pequeño con los pantaloncitos azules, la playera roja, inerte boca abajo en la frontera […]
Sobre las Trampas de Circe y la necesidad moral de la buena argumentación
Si le preguntáramos a alguien qué es la Lógica, seguramente la relacionaría con la Ciencia y la Filosofía y, en general, con la argumentación correcta, utilizada en el conocimiento de algo y en su comunicación, en artículos, conferencias, libros, exposiciones, etcétera. Muy pocos, creo, dirían que razonar bien es un acto sobre todo, ético. Tal […]
Los niños tienen menos alergias cuando viven en contacto con el polvo
Desde hace tiempo es conocido que crecer en una granja protege de sufrir alergias y asma. Un nuevo estudio demuestra que esto se produce por el aire polvoriento que se respira en estos lugares. El hallazgo, comprobado en ratones, supone un gran avance para el desarrollo de la vacuna contra el asma y de […]
Lisboa la capital del mar
Lisboa goza de una localización privilegiada gracias al encuentro entre el río Tajo y el océano, convirtiéndose en la única capital del continente europeo con playas atlánticas. La Región de Lisboa cuenta actualmente con un total de 28 playas galardonadas en 2015 con el premio Bandera Azul de Europa, cuyas óptimas condiciones […]
Bizcocho de remolacha
Por Margret Schuchmann 45 4 personas dificultad INGREDIENTES 500 gr de remolacha precocida (de venta en supermercados) 1 cuchara pequeña de comino 1 cebolla mediana 2 cucharas soperas de aceite de oliva 2 cucharas pequeñas de salsa perrins (worcester) 1 cuchara pequeña de vinagre de vino 1 cuchara pequeña de pimienta 4 huevos sal […]
Aumenta la tensión en Brasil: pistoleros asesinan a un líder guaraní
El joven guaraní Semião Vilhalva ha sido asesinado por pistoleros de los terratenientes después de que su comunidad reocupara parcelas de su tierra ancestral. © Local media Un líder indígena guaraní fue disparado de muerte por hombres armados en la región centro-occidental de Brasil, una semana después de que su comunidad reocupara parte de […]
Al otro lado del muro, de Christian Schwochow
Estamos acostumbrados, a través del cine, al maniqueísmo simplista de que la Alemania del Este era un sitio infecto del que los ciudadanos ansiosos de libertad huían, y la del Oeste los recibía con los brazos abiertos. El realizador alemán Christian Schwochow (Berge auf Rügen, 1978) se aleja de ese estereotipo, hijo de la […]
El Instituto Europeo MindHeart presenta la programación de otoño
El primer taller que impartirán es ‘Mindfulness e inteligencia del corazón’ que ofrece técnicas, saberes prácticos y herramientas para entrenar la inteligencia del corazón y que facilitan el bienestar, la felicidad y una buena salud El aumento de las enfermedades provocadas por el estilo de vida de la sociedad actual, las dificultades […]
Víctor Calvo-Sotelo: “En tecnología, España avanza más rápido que Europa”
Un año más, el Palacio de la Magdalena de Santander, sede de los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, acoge el ‘Encuentro de Telecomunicaciones y Economía Digital’, que en esta edición está dedicado a “Estrategias para el Mercado Único Digital”. La ponencia inaugural ha corrido a cargo del secretario de Estado […]
Tiramisu con recuerdos de brownie
Por Margret Schucmann Tiramisú es un postre italiano creado en 1970 a base de capas de pasta de bizcocho emborrachado de whisky y café y capas de crema de mascarpone. El brownie es un pastel tradicional de América del norte con bizcocho de chocolate y nueces, gracias a su combinación de mantequilla y […]