Viridiana, restaurante madrileño del año por la revista Metrópli
El restaurante madrileño Viridiana, del cocinero Abraham García, ha sido reconocido como ‘Restaurante del año’ en…
Frivolidades de salmón
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 6 lonchas grandes de salmón ahumado finas 5 gr de mantequilla blanda…
Empanada integral de cebolla
Por Marga Suau Ingredientes: Para la masa: 300gr. de harina integral con semillas Un buen…
Comer de color morado
Por Alba García Cañadas Cuando vamos a la compra, cocinamos y después comemos, una serie…
Terrina de fresa con yogurt
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 90 gr de azúcar 500 gr de yogurt 50 ml de…
Torrijas con espuma de café con leche
Por Margret Schuchmann Un postre delicioso y fácil de hacer, nada empalagoso y con la…
Máscaras para Carnaval
Por Rosa Revilla Quería hacer unas galletas para decorar unos cupcakes, y como era el fin…
Tomates caramelizados
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 24 tomates cherry 200 ml de agua 125 gr de azúcar…
Los mejores alimentos de temporada durante febrero
El consumo preferente y regular de alimentos de temporada aporta a nuestra dieta una serie de…
RESTAURANTE ADAFINA, marchando un cocido completo y diferente…
Por Ramón J. Soria Breña Me llevabas a oscuros restaurantes que parecían pintados por…
Hua Juan panecillos chinos a vapor
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 3 cucharas de azúcar 250 ml de leche 5 gr de…
