Feria del Vino de Toro 2012
Con motivo del 25º Aniversario de la D.O. Toro, la Denominación de Origen de Vinos de Toro organiza la 1ª Feria del Vino de Toro del 16 al 18 de junio en la plaza de toros de Toro. Acércate para probar los vinos de 35 de sus bodegas. Horarios de feria: Sábado 16 de 12 a […]
Jardines de té en suelo europeo
Por Magdalena Tortosa Los jardines de té son lugares de impresionante belleza que forman parte de rutas turísitcas en el contienente asiático. Pero la fascinación apasionada por el té junto al deseo de afrontar el reto de cultivar estas plantas en climas en los que parece imposible a simple vista, ha llevado a la creación […]
Ir sola a la boda de una amiga ( el baile )
Por Tura Varla Por supuesto para cuando Ceci se acercó a nuestra mesa para preguntar qué tal, yo estaba borracha como una cuba, deseaba pegarle al futuro marido católico, al futuro marido agreste y al futuro marido profesor callado de mis antiguas tres amigas de instituto. -¿Qué tal ha estado todo? -Una boda preciosa […]
Timbalitos de arroz frío con puré de verduras
Por Nina Maguid Hervir arroz, dejarlo enfriar bien esparcido y dividirlo en dos partes. Mezclar una mitad con puré de zanahorias y aliñar con sal, pimienta, unas gotas de vinagre de manzana, cuatro especias* y aceite de oliva suave. Mezclar la otra parte con la pulpa de una berenjena asada a la plancha aplastada […]
Cuando fumar era sano y el azúcar adelgazaba
Fuente: Diario de gastronomía Eran épocas en las que fumar estaba socialmente bien visto y las calorías parecían no importar a nadie. Además, la entonces incipiente actividad publicitaria no sólo reflejaba fielmente estos sentimientos populares, sino que en buena medida ayudaba a fortalecerlos con propuestas que, vistas desde una óptica actual, consideraríamos como poco, extravagantes. […]
“Aimer, manger, boire et chanter”
Por Alcaraván “Querer, comer, beber y cantar”. Así reza el lema pintado en una de las caras de la viga de madera que sostiene el techo del comedor de este restaurante de Montmartre al que fui con Laura a solventar una de las, cada vez más frecuentes, crisis de nuestra relación. Fue un amigo común […]
Estrellas de canela heladas sobre cerezas al Glühwein
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la estrellas de canela 2oo gr de almendras 2 huevos 4 yemas 2 ó 3 cucharaditas de canela 100 gr de azúcar glas 425 ml de nata 150 gr de chocolate blanca para el Glühwein ralladura de 1 naranja 1 vaina de vainilla 400 ml de vino tinto 50 gr […]
Día Mundial de los Océanos
Desde que en el año 1992 fuese propuesto por el Gobierno de Canadá en la Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro, y ratificado por la ONU en el 2002, cada 8 de junio la ONU reconoce oficialmente el Día Mundial de los Océanos. Más de 400 eventos se realizan en unos 70 países este viernes. Y […]
Primer Congreso Internacional de Bloggers de Moda
¿Tienes un blog sobre moda? ¿Te apetecería encontrarte con personas de todo el mundo que hacen lo mismo que tú? Falta aún mucho para que se celebre el Primer Congreso Internacional de Bloggers de Moda (MIFB 2012), que tendrá lugar en Malasaña, pero la convocatoria ya está abierta por lo que puedes apuntarte ya […]
Diez blogueros de gastronomía generan más de 13 millones de impactos sobre Girona
Agencia EFE Diez blogueros internacionales especializados en viajes y gastronomía que han recorrido las comarcas de Girona durante toda la semana invitados por el Patronato de Turismo Costa Brava han generado hasta el momento más de trece millones de impresiones en internet. Uno de los responsables de la organización de este denominado «blogtrip», Jaume Marín, […]
El árbol, el fruto y la cocina – Presentación
Por Linneo A vosotros que acudís periódicamente a esta sección de gastronomía en CulturamasOcio quisiera hablaros, en una serie de entregas, de los frutos que más utilizamos en nuestra alimentación diaria, de su utilización y de su procedencia. Con el título general de “El árbol, el fruto y la cocina” os iré mostrando los frutos […]
Londres 2012: sedes y estadios
Por Javier Alonso Ezquerra Continuando con nuestro recorrido hacia los Juegos Olímpicos de Londres, esta semana queremos acercarnos a las sedes en las que se van a disputar algunas de las pruebas y disciplinas más importantes. ¿Cómo son? ¿Qué pruebas van a acoger cada una de ellas? Y sobre todo, ¿en qué zona de […]
