New York Cheesecake
Por Teresa R. Hage INGREDIENTES Galletas Digestive, 1 paquete Mantequilla, 150 gr. Queso Philadelphia , 2 tarrinas Nata fresca, 1 brick de 500 ml. Azúcar, 100 gr. Harina o Maizena, 20 gr. Limón pequeño, zumo. 3 huevos. Vainilla. 1 sobrecito. Fresas, cerezas o frambuesas, al gusto. PREPARACIÓN Hacer la base con las galletas […]
Historias de pasión, locura y muerte : Woody Allen y Mia Farrow
Por Juan Carlos Boveri En la década de 1980, Woody Allen y Mia Farrow formaron una pareja que resultó un modelo para millones de parejas del mundo. Mostraban una nueva forma de matrimonio sin vínculos legales y viviendo en casas separadas. Woody era un actor, guionista y director de cine de alto nivel intelectual. […]
Un rascacielos de 34 pisos de madera para Estocolmo
El edificio de este proyecto, diseñado por el estudio de arquitectura CF Møller, tiene 34 plantas y está construido con pilares y vigas de madera, y una estructura nuclear de hormigón. Las ventanas, techos y paredes de los apartamentos también están diseñadas con este material. Las últimas tecnologías con madera […]
Loewe pierde a su director creativo, Stuart Vevers, que ficha por Coach.
Cambios en la cúpula de Loewe. La compañía española pierde a su director creativo, Stuart Vevers, que ha estado al frente de la empresa desde 2008. Vevers ha sido nombrado director creativo de la firma estadounidense Coach, que se encuentra en pleno desarrollo internacional. El fichaje fue comunicado anoche por Coach y Loewe no ha hecho todavía ningún comentario al respecto. Vevers se incorporó a Loewe, propiedad […]
Los sounders arrasan en los V Premios de la Música Independiente
Por Beatriz Cort Azcárraga El pasado lunes se celebraron en el Teatro Nueva Alcalá de Madrid los V Premios de la Música Independiente y, vistos los resultados, parece ser que la edición 2013 del festival de música Arenal Sound cuenta en su cartel con varios de los premiados. El festival, que tendrá lugar […]
A propósito de «Solo de flauta»
Por Pilar Romano Varias veces leí que Solo de flauta (Alfaguara, 2013) es un libro inclasificable. Yo me atrevo a decir que no es así, es claramente clasificable: es buena literatura, una bella, muy bella expresión de la literatura. Y cuando eso ocurre se vuelven innecesarios los géneros. Me parece una visión singular de […]
Richard Bona, Robert Cray, Bill Evans, Juan Perro o Faemino y Cansado visitan el Cultura Inquieta
Este festival multidisciplinar, organizado por la plataforma homónima y el Ayuntamiento de Getafe, se celebrará del 3 al 21 de julio · En este 2013, cuarta edición, el encuentro se reinventa, crece y cambia de ubicaciòn: el campus getafense de la Universidad Carlos III de Madrid · El espacio se convertirá en un […]
7 alimentos que favorecen naturalmente tu concentración mental
La concentración mental también se favorece con lo que comes. Aquí una lista con 7 alimentos que ayudan tanto a mejorar tu atención como, en general, a la salud de tu cerebro, La concentración es una de las capacidades cognitivas que aunque ampliamente recomendadas y sin embargo no siempre fácil de conseguir. Una de […]
Vergüenza ajena, cerebro empático
La neurociencia cognitiva ha investigado mucho sobre emociones humanas, pero aún sabe poco sobre la vergüenza ajena. ¿Por qué lo pasamos fatal cuando vemos al compañero hablando con un trozo de lechuga en el diente sin darse cuenta? Estudios recientes demuestran que, ante alguien que pone en peligro su dignidad, se activan las mismas estructuras […]
Tarta tatín de patata y queso de cabra
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 200 gr de tomates cherry 2 cucharas de aceite de oliva y un poco más para aliñar y forrar el molde sal pimienta 500 gr de patatas 1 cebolla cortada en láminas finas 40 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 3 ramitas de oregano 150 gr de queso de […]
Todo listo en Londres para una nueva edición de Wimbledon, el torneo de tenis más antiguo del mundo
Por Francisco Espinosa Foto: Facebook A las afueras de Londres, un complejo vestido de pasto verde enaltece una ciudad histórica que le ha dado grandes regalos culturales al mundo, desde partituras con letras únicas hasta atletas vestidos de blanco repartiendo golpes con una raqueta. El Grand Slam inglés se juega en Wimbledon para beneplácito […]
