Volkswagen Service App: nunca te dejará tirado
Por Borja de Benito Volkswagen sigue trabajando y trabajando para facilitar la vida a sus conductores. El último ejemplo de ello es el lanzamiento de la nueva aplicación Volkswagen Service App, una aplicación para el teléfono móvil que ofrece un acceso rápido y fácil a toda la información y ayuda necesarias en ruta, llamar directamente al […]
Muere Ottavio Missoni
Por Minerva Santana El fundador de la mítica firma italiana y patriarca del clan Missoni ha fallecido esta mañana a los 92 años. Un estado grave por insuficiente cardiaca y respiratoria había sido el motivo de su ingreso en el hospital, del que fue dado de alta el pasado 1 de mayo. Su familia ha […]
La coqueta croqueta. Por un hispanismo gastronómico
Por Juan Cruz Cruz A mi buen amigo Fernando García Mina De la croqueta al crocante Ante un corro de tertulianos burladeses, mi amigo Luis presumía de nuestros riquísimos platos españoles, entre los cuales citaba la “croqueta”. Tímidamente le advertí que, aun concediendo que a mí las croquetas me encantan –rectifico, algún tipo […]
La batalla que Muhammad Ali se negó a pelear: el día que “The greatest” rechazó pelear contra Vietnam
Por Dante Emiliano García La única batalla que Muhammad Ali estaba dispuesto a luchar era en un cuadrilátero. La invasión de Estados Unidos a tierras vietnamitas le parecía simplemente innecesaria. Los puños no eran su único argumento, más allá de la explosividad de sus guantes, la conciencia social y amplio raciocinio le valieron […]
Concurso de microrrelatos sobre la cereza del Jerte
Un año más, el consejo regulador de la Denominación de Origen protegida Cereza del Jerte convoca su Concurso de Microrrelatos, un certamen que tiene como objetivo fomentar la creación literaria y el gusto individual por la lectura, además de valorar la autenticidad de los productos del Valle del Jerte. La edición 2013 cuenta con dos […]
Marilyn Monroe según Lawrence Schiller
Mondo Galería (Madrid), en colaboración con la Embajada de Estados Unidos y la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España, presenta Marilyn and Me and More: América y los 60’, la primera exposición en España del fotógrafo neoyorquino Lawrence Schiller, que retrató a Marilyn Monroe en diferentes momentos de su carrera. […]
Cheesecake de haba tonka y fresas
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para un molde 26 cm para la base 250 gr de galletas maria 100 gr de mantequilla fundida para el relleno 400 gr de Quark 150 gr de créme fraîche 350 gr de queso philadelphia 150 gr de azúcar 4 huevos medianos 1 haba tonka mediana para […]
Las anclas de los barcos perjudican a las poblaciones costeras de nacra
Un estudio liderado por investigadores del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Islas Baleares ha demostrado que la presión que ejerce el anclaje de embarcaciones en aguas de Mallorca y Cabrera tiene un impacto negativo sobre la nacra, el mayor molusco bivalvo del […]
MARCANO TABERNA Creatividad y buen gusto
Por Mireia Acosta En un local de la zona Retiro, con las mejores huellas gastronómicas, David Marcano, ex Goizeko Wellington, ha abierto una sencilla taberna de aires modernos. Aunque unido a su nombre lleve el de taberna, no es una de esas tradicionales del barrio de Salamanca, de las de antes, que huelen a […]
Pío Caro-Baroja Jaureguialzo: «He tenido la suerte de convivir con unos personajes extraordinarios»
Por Teresa R. Hage En 1917, Rafael Caro Raggio, cuñado de Pío Baroja, funda la editorial que lleva su nombre y comienza a publicar las obras del célebre escritor. La editorial se convierte en pocos años en un próspero negocio. Ya en el catálogo de 1929, con portada de Juan Basilio y caricaturas de […]
La relación entre la calvicie y el riesgo de enfermedad cardiaca coronaria
Un análisis reciente ha encontrado que la calvicie común (alopecia androgénica) está vinculada a un mayor riesgo de enfermedad cardiaca coronaria, pero sólo si ésta aparece en la parte superior (o coronilla) de la cabeza, en vez de en la parte delantera. El análisis indica que esa pérdida de cabello en la parte delantera de […]
Cuando el Sahara dejó de ser verde y húmedo
Hace apenas 5.000 años, el Sahara, hoy un inmenso desierto que abarca más de 9 millones de kilómetros cuadrados (3,5 millones de millas cuadradas) del norte de África, era un paisaje verde con numerosos lagos. Antiguas pinturas rupestres presentes en la región representan hipopótamos bebiendo agua, y manadas errantes de elefantes y jirafas, un […]
