Ginza Samba: guari que guari que guá
Por José de María Romero Barea El poema “Camisa” tiene una vitalidad áspera, musical. El patrón rítmico que lo pespunta diríase reacción al credo estético de la época en que fue concebido (impúdicas confesiones y poesía beat): “Hemos elegido los precios y calidades/ de los botones de hueso falso, / los ojales, la talla, la […]
SEGÚN CONDUCIMOS, ASÍ SOMOS. ¿ESTÁS DE ACUERDO O ERES DE LOS QUE TE TRANSFORMAS DELANTE DE UN VOLANTE?
Por Jmg / Analista de noticias El estilo y la forma de conducir dice muchos de nosotros, y gracias a como nos comportamos delante de un volante, podemos predecir en gran medida como es nuestra forma de ser, carácter y personalidad. HTMBoxes ha clasificado en cinco clases distintas, los conductores que transitan por […]
Cookies de choco blanco y nueces
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 250 gr de mantequilla 250 gr de chocolate blanco 2 huevos 1 cucharadita de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 400 gr de harina 100 gr de nueces azúcar glas para espolvorear PREPARACIÓN Fundimos la mantequilla y el chocolate por separado. Caramelizamos las nueces con un poco de […]
Artistas que pisan el césped
Por Jose Rasero. “Porque las obras maestras no son realizaciones individuales y solitarias; son el resultado de muchos años de pensamiento común, de modo que a través de la voz individual habla la experiencia de la masa.” Es una de las sentencias que podemos leer junto al cartel que preside la exposición. Sí. La […]
El orujo de Liébana
Por Alcaraván PROCESO DE OBTENCIÓN En la última década ha crecido, considerablemente, el consumo de orujos y/o aguardientes de mayor o menor graduación entre los jóvenes y los menos jóvenes. A esto a contribuido notablemente la implantación de la moda del chupito. También es verdad que existe un gran desconocimiento de lo que es […]
La importancia del contacto de los niños con la naturaleza
En los últimos años el estrés, la famosa “enfermedad del siglo XXI”, ha impactado en gran parte de la población mundial. Tanto adultos como infantes se encuentran afectados por los síntomas del ir y venir de los caminos de concreto de las ciudades, de sus ruidos y temperamentos, de la tensión y frustración. Pareciera casi […]
Pier Paolo Pasolini (1922 – 1975). Cine y Religión
Por Stephen Cachia Traducción: Teresa Hage PASOLINI Y LA RELIGIÓN La relación entre Pasolini y la religión estuvo siempre suspendida de una delgada línea entre lo espiritual y lo profano. Sin embargo, es precisamente en este encuentro, entre la necesidad de exponer el escándalo y la necesidad de llegar al corazón de las cosas, […]
Fin de semana de cine y gastronomía
El mejor cine gastronómico maridado por las figuras más importantes del panorama culinario, el reconocimiento como ‘Mejor Cook’ al chef Ángel León, noches de películas míticas con los mejores bartenders y cócteles, un mercado de productos gourmet… Son algunas de las propuestas para el fin de semana del Festival Film&Cook que se inaugura en Madrid este […]
Jorge Cuéllar: “La cocina es pura ciencia”
A este concursante de Masterchef le conocen más por “Jorge, el de las chaperoninas”. Es aficionado a los fogones, además de investigador del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC, y va a presentar esta tarde el evento ‘Tapa con ciencia’, una iniciativa impulsada por el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER). Cuéllar en […]
Tarta de manzana con costra de almendra
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 80 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 200 gr de harina 20 gr de azúcar de vainilla una pizca de sal 1 huevo para la crema de almendra 25 gr de almendras 25 gr de mantequilla 25 gr de azúcar 1 huevo 40 gr de galleta […]
Ampliación de horarios de las exposiciones temporales Hubert de Givenchy e Impresionismo americano
A partir del lunes 10 de noviembre, el Museo Thyssen amplía los horarios de apertura de las dos exposiciones temporales del otoño. De esta forma, tanto la muestra dedicada al diseñador francés Hubert de Givenchy -abierta al público el pasado 22 de octubre-, como Impresionismo americano -centrada en el desarrollo del movimiento en Estados Unidos […]
