Al cerebro le atraen las personas a las que puede ‘desnudar’ emocionalmente
La atracción entre individuos va más allá de la apariencia física. Un nuevo estudio demuestra que el cerebro activa estrategias de recompensa positivas cuando empatiza con los sentimientos de su interlocutor y confía en su capacidad para descifrarlos. Hasta ahora, las investigaciones neurocientíficas sobre los sistemas de conexión interpersonal sugerían que el cerebro […]
Terrina de fresa con yogurt
Por Margret Schuchmann 30” 4 personas dificultad INGREDIENTES 90 gr de azúcar 500 gr de yogurt 50 ml de zumo de naranja 25 ml de zumo de limón 10 hojas de gelatina para el yogurt 200 ml de nata 400 gr de pulpa de fresa 2 hojas de gelatina para la pulpa de fresa […]
La ciudad junto al río vibrante (Cuenca de Ecuador)
Por Antonio Costa Fotos : Consuelo de Arco Nos alojábamos en el hotel Macondo que tenía un patio lleno de vegetación, ventanas de fascículos y pasillos con balaustradas. Nos había gustado su nombre y luego nos encantó la estancia allí. Tomar el desayuno al lado de los grandes jarrones, debajo de las […]
¿Qué edad aparentas? La respuesta está en los genes
El gen MC1R, conocido por ser el que produce el pelo rojo y la piel pálida, es el responsable de que haya gente que parece más joven que otra, aun teniendo la misma edad. Las personas con determinadas variantes de este gen –que también se encarga de reparar daños en el ADN– aparentan de promedio […]
¿Los fantasmas pueden aparecerse en nuestros sueños?
Cuando dormimos nos adentramos en un espacio desconocido entre nuestra realidad terrenal y el mundo espiritual. Nuestro subconsciente se abre a las ideas que nuestras mentes racionales normalmente no ven ni permiten. En pocas palabras, al igual que nuestros cinco sentidos se “ralentizan” por la noche, nuestro sexto sentido se expande de forma espectacular. […]
Presentación de la novela Mitze Katze
La presentación de la novela Mitze Katze (Amargord, 2016), escrita por José de María Romero Barea tendrá lugar en la Biblioteca Provincial de Aguilar de la Frontera, Córdoba, mañana 29 de abril, organizada por la Fundación Vicente Núñez y el Ayuntamiento de la localidad. El acto tendrá lugar en plena Semana del Libro y […]
La excelencia no tiene excusas
Por Nazaret Solís Mendoza Un siglo sin luces El siglo XXI nos viene confirmando aquella licuefacción de valores, creencias y comportamientos de la que Zygmunt Bauman avisó en su libro Modernidad líquida (1999). Parece que todo va sucumbiendo a las aguas de este actual río caudaloso, y no hay dónde aferrarnos. Vargas Llosa, como buen maestro […]
Olla tejana
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 5 gr aceite 1 cebolla mediana cortada a tacos pequeños 1 ajo picado 175 gr de carne picada de ternera 250 gr de patatas cortadas a taquitos 200 gr de pimiento a taquitos 300 ml de caldo de verdura sal pimienta 10 gr de tomate concentrado 500 gr de zumo […]
Tarta rusa de natillas y queso
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 300 gr de harina 30 gr de cacao 2 cucharaditas de levadura royal 150 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla 1 huevo 150 gr de mantequilla blanda para el relleno 250 gr de mantequilla fundida 500 gr de quark 200 gr de azúcar 1 […]
XIX TORNEO DE GO DE SEVILLA
Por Alberto B.R. El pasado sábado 9 de Abril de 2016 tuvo lugar el XIX Torneo de Go de Sevilla, en La Carbonería (Calle Levies, nº18), un bar que se encuentra cerca del centro de la ciudad, allí se dieron cita jugadores provenientes tanto de la propia ciudad como de otras ciudades cercanas como […]
Santiago Segura y Natalia Oreiro presentarán los Premios Platino en Uruguay
El español Santiago Segura y la uruguaya Natalia Oreiro serán los encargados de presentar en Punta del Este (Uruguay) la tercera edición de los Premios Platino del Cine Iberoamericano, un evento que se ha convertido en el más importante de la cultura latina y que ya “habla de tú a tú” a los Óscar. […]
Los gatos fadistas de Coimbra
Por Antonio Costa Fotos: Consuelo de Arco En Coimbra hay un local de fado legendario, se llama La capilla. Se va por una calle que serpentea subiendo hacia la parte alta y hay que apartarse un poco, hacia una plazoleta abrigada. Hay una capilla del siglo XIV, reformada en el siglo XVIII, […]
